Meloenpizza

 

Ingrediënten:

• kleine watermeloen
• bramen
• rode bessen
• blauwe bessen
• potje Griekse yoghurt
• honing

Bereiding:

• Meng de yoghurt en de honing door elkaar.
• Snijd de watermeloen in dikke, ronde plakken.
• Snijd ze daarna in 8 stukken, als een pizza.
• Leg de ronde plak op het bord.
• Smeer de plak in met een dun laagje yoghurt.
• Beleg de meloenplak met bramen en bessen naar eigen smaak.
• Werk eventueel nog af met een beetje honing.