Aardappelschotel met kip en boontjes

Ingrediënten: 1 zakje aardappelschijfjes (voorgekookt, 450 gram) 600 gram bami nasi kippenvlees 800 gram gebroken sperziebonen 1 potje Paturain, knoflook & fijne kruiden (165 gram) 100 ml kookroom peper zout scheutje wokolie of olijfolie Ingrediënten: Verwarm de oven voor op 180 graden. Verwarm een kookpot met een ruime hoeveelheid water. Kook hierin de boontjes gedurende … Meer lezen over Aardappelschotel met kip en boontjes

Wokschotel met noedels en varkensblokjes

Ik ontving een mooi pakket van BK en Go-Tan. Dit gerechtje maakte ik met de BK Wokarang. Deze wokpan heeft een komvormige hoge rand waardoor je makkelijk kunt roerbakken. Je hoeft de pan ook niet omhoog te schudden. De anti-aanbaklaag zorgt ervoor dat je alles makkelijk kunt omscheppen, zonder dat er ingrediënten aan de bodem … Meer lezen over Wokschotel met noedels en varkensblokjes

GETEST: Deluxe sushi – OrienBites

Alweer een hele tijd geleden kreeg ik een pakketje overhandigd met een doosje 'deluxe sushi' van OrienBites. Na onze test 'sushi uit de supermarkt' (die niet zo'n geweldig succes was trouwens!) leek het ons dan ook enorm leuk om sushi uit de diepvries te testen. Diepvriessushi... iets waar we nog geen ervaring mee hebben. Ik … Meer lezen over GETEST: Deluxe sushi – OrienBites

FOODBLOGSWAP: Wrap met pulled chicken

Veel gekookt heb ik niet tijdens mijn afgelopen zomervakantie. Ik heb wel veel voorbereidingen getroffen voor mijn job, soms op restaurant gegeten, soms wat eten afgehaald en vaak de gewone gerechten op tafel gezet. Recepten die al online staan zoals de spaghetti, vol au vent, burrito's, stamppot of de gewone aardappel-groente-vleescombinatie. Maar ik had mezelf … Meer lezen over FOODBLOGSWAP: Wrap met pulled chicken

Sumo – Rotterdam (Markthal)

Alweer een hele tijd geleden (begin juni) waren we een weekendje in Rotterdam. Een geweldige stad met leuke bezienswaardigheden, zoals de Markthal. In deze overdekte hal vind je allerlei leuke kraampjes en restaurantjes met gerechten uit de verschillende werelddelen. Eén van de restaurant is Sumo. Een sushiketen die in verschillende steden in Nederland gevestigd is! … Meer lezen over Sumo – Rotterdam (Markthal)

Burrito met gehakt

Ingrediënten: 500 gram gemengd gehakt 2 rode pepers 3 teentjes knoflook 1 rode puntpaprika 2 uien 250 gram gemalen kaas 12 trostomaatjes (middelgrote) 1,5 potje zure room 150 gram gezeefde tomaten 6 grote tortilla wraps 2 koffielepels paprikapoeder snufje komijnpoeder snufje nootmuskaat peper zout klontje boter Bereiding: Snijd de ui fijn. Snijd de rode paprika … Meer lezen over Burrito met gehakt

Rosita’s – Almere

Tijdens onze zomervakantie waren we ook eventjes in Almere. We hebben weinig voorbereidingen getroffen maar één ding wist ik wel... ik wilde graag gaan eten bij Rosita's. Ik las er veel goede recensies over en was dus wel benieuwd! De Mexicaanse keuken kan me altijd bekoren! Chili con carne eet ik altijd met veel plezier … Meer lezen over Rosita’s – Almere

Eten & Co – Groningen

Afgelopen zaterdag waren we in het noorden van Nederland. Tijdens onze zoektocht naar een ventilator kwamen we bij de Gamma terecht. En op datzelfde terrein lag er ook een restaurant met wereldgerechten, namelijk 'Eten & co'. Het restaurant ligt in een enorm pand en lijkt nog nieuw! Ze werken hier met arrangement waarbij je 2,5 … Meer lezen over Eten & Co – Groningen

FOODBLOGSWAP: Cola kip schotel

Tijdens deze zomerse maand juli deed ik graag weer mee aan de Foodblogswap! Het maandelijks terugkomend 'event' waarbij je een recept kookt van een andere foodblogger. Maar er wel jouw eigen twist aan geeft! Ik vind het altijd leuk om mee te doen en om de verdeling te maken. Deze maand kookte ik van 'Jojoreadscooks'. … Meer lezen over FOODBLOGSWAP: Cola kip schotel

De Alde Mert – Venlo

Gezellig met mijn lieve vriendin naar Venlo en na het winkelen nog even een hapje eten op een leuk terrasje! Daar kan ik zo van genieten. We namen plaats onder de parasols van het terras en bekeken de menukaart van 'De Alde Mert'. De Alde Mert is een druk bezocht restaurant in de binnenstad, tegenover … Meer lezen over De Alde Mert – Venlo