Perfect om jouw kip voor de barbecue te marineren.
Ingrediënten (voor bijvoorbeeld 4 à 5 kipfilets):
- 2 eetlepels harissa
- 1 koffielepel Baharat (Jonnie Boer)
- 2 koffielepels knoflookpuree of 4 verse uitgeperste knoflooktenen
- 2 eetlepels gembersiroop
- 2 eetlepels olijfolie
Bereiding:
- Doe de kipfilets in een ovenschaal.
- Voeg alle ingrediënten toe en roer goed door elkaar.
- Meng de marinade goed rond de kipfilet. Dit werkt het beste door met de handen te kneden.
- Bedek de kip met huishoudfolie en laat minstens 2 uren in de koelkast marineren.
Dit ziet er echt heerlijk uit!! -x-
Klinkt als een heerlijke marinade! En niet té veel ingrediënten, ideaal!
Ja, dat vind ik zelf ook het fijnste. Met zo min mogelijk toch iets lekkers maken.
Ga ik zeker maken
Fijn om te horen! Ik hoor graag of het jou gesmaakt heeft!