Pittige marinade voor kip

1-IMG_9296-001

Perfect om jouw kip voor de barbecue te marineren.

Ingrediënten (voor bijvoorbeeld 4 à 5 kipfilets):

  • 2 eetlepels harissa
  • 1 koffielepel Baharat (Jonnie Boer)
  • 2 koffielepels knoflookpuree of 4 verse uitgeperste knoflooktenen
  • 2 eetlepels gembersiroop
  • 2 eetlepels olijfolie

Bereiding:

  • Doe de kipfilets in een ovenschaal.
  • Voeg alle ingrediënten toe en roer goed door elkaar.
  • Meng de marinade goed rond de kipfilet. Dit werkt het beste door met de handen te kneden.
  • Bedek de kip met huishoudfolie en laat minstens 2 uren in de koelkast marineren.

 

6 gedachtes over “Pittige marinade voor kip

Plaats een reactie