Ingrediënten:
- 4 zoete aardappelen
- peper
- zout
- olijfolie
- 8 plakken brie
- 1 bosuitje
- enkele stengels bieslook
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 190 graden.
- Maak de zoete aardappelen schoon en wrijf ze in met olijfolie.
- Maak er gaatjes in met een satéprikker of een vork.
- Kruid ze dan met peper en zout.
- Zet ze nu zo’n 50 minuten in de oven.
- Snijd het bosuitje in fijne ringen.
- Snijd de zoete aardappels een paar cm open en vul ze op met brie.
- Zet het nu nog eens 5 minuten in de oven tot de brie gesmolten is.
- Werk af met wat bieslook en gesneden bosuitjes.
Naar een recept van Jamie Oliver.
Dat klinkt lekker! Lijkt me wel een beetje machtig haha.
Ja, eentje is zeker voldoende! 😉
Hmm ziet er wel erg lekker uit!
Dank je!
Vraagje moet 1 zoete aardappel net zo lang in de oven?
Die tijd heeft het toch wel nodig om goed te garen.
Gaatjes in de zoete aardappelen en dan een minuut of vijf op vol vermogen
In de magnetron. Dit verkort de tijd in de oven met de helft.
Bedankt voor de tip!