Zoete aardappel met brie

1-IMG_7986

Ingrediënten:

  • 4 zoete aardappelen
  • peper
  • zout
  • olijfolie
  • 8 plakken brie
  • 1 bosuitje
  • enkele stengels bieslook

Bereiding:

  • Verwarm de oven voor op 190 graden.
  • Maak de zoete aardappelen schoon en wrijf ze in met olijfolie.
  • Maak er gaatjes in met een satéprikker of een vork.
  • Kruid ze dan met peper en zout.
  • Zet ze nu zo’n 50 minuten in de oven.
  • Snijd het bosuitje in fijne ringen.
  • Snijd de zoete aardappels een paar cm open en vul ze op met brie.
  • Zet het nu nog eens 5 minuten in de oven tot de brie gesmolten is.
  • Werk af met wat bieslook en gesneden bosuitjes.

Naar een recept van Jamie Oliver.

 

Advertenties

8 thoughts on “Zoete aardappel met brie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s