Gefrituurde kip

img_8700

Ingrediënten:

  • 20 kipdrummets/ kipkluifjes
  • 300 gram zelfrijzend bakmeel
  • 3 eieren
  • 3 eetlepels melk
  • half flesje rode tabasco
  • 1 koffielepel knoflookpoeder
  • peper
  • zout

Bereiding:

  • Verwarm de firtuurpan op 180 graden.
  • Neem een kom met het bakmeel. Voeg een flinke hoeveelheid peper toe.
  • Neem een andere kom met melk. Voeg de eieren toe en klop het eventjes los. Voeg hier ook de tabasco aan toe. Meng goed.
  • Kruid de kip met knoflookpoeder, peper en zout.
  • Wentel de kip door het eimengsel en dan door het meel.
  • Frituur de kip zo’n 11 minuten, in kleinere porties (5 à 6 per keer).

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s