Omelet wrap met kipfilet en avocado

Ingrediënten (voor 4 wraps): 8 eieren 2 dikke kipfilets boter 4 eetlepels melk 1 rijpe avocado 1 koffielepel curry madras (Jonnie Boer) peper zout scheutje olijfolie Bereiding: Snijd de kip in repen. Snijd de avocado in repen. Kruid de kip met curry madras en een scheutje olijfolie. Meng dit goed door. Verwarm een braadpan met … Meer lezen over Omelet wrap met kipfilet en avocado

Omelet rolletjes

Ingrediënten (voor 3 omeletten): 160 gram gedroogde tomaten (plastieken bakje in de koeling van AH, bij andere tapas) 2 volle eetlepels mayonaise kleine hoeveelheid rucola 15 à 18 plakken schouderham of kalkoenfilet per omelet (naargelang de grootte) 9 eieren (medium) peper zout boter Bereiding: Kluts voor elke omelet 3 eieren in een kommetje. Kruid met peper en … Meer lezen over Omelet rolletjes

Gehusselde rucola omelet

  Ingrediënten: 1/2 rode puntpaprika klein uitje 1 stengel bosui grote handvol rucola handvol gemalen kaas 2 grote eieren peper zout klontje boter Bereiding: Snijd de ui fijn. Snijd de paprika in kleine blokjes. Snijd de bosui in dunne ringen. Doe de rucola met de eieren in de hakmolen. Kruid dit nog even met peper … Meer lezen over Gehusselde rucola omelet

GETEST: Hello Fresh ontbijtbox

Twee weken geleden mocht ik de Hello Fresh 2-persoonsontbijtbox testen. Hello Fresh kende ik al. Ze staan zowat op elke hoek van de straat en kwamen hier zelfs al aan de deur om hun producten aan de man te brengen. Ik mocht eind maart ook al hun maaltijdbox uitproberen voor dit blog. Hello Fresh is een verdeler … Meer lezen over GETEST: Hello Fresh ontbijtbox

Broodje omelet

  Ingrediënten (voor 4 broodjes): 12 eieren (L) 4 rustieke stokbroodjes mediterraan (Plus) 2 uien 200 gram champignons 2 rode paprika's 4 bosuitjes 1 eetlepel Royal Green kokosolie Rode peper (Spices) 1 koffielepel Royal Green kokosolie Knoflook 1 flinke eetlepel Royal Green kokosolie (geurloze) 2 eetlepels gedroogde peterselie 1 flinke koffielepel paprikakruiden (Jonnie Boer) peper zout Bereiding: … Meer lezen over Broodje omelet

Ikea ontbijt – Heerlen

De dag begin je meestal goed met een stevig ontbijt. 's Morgens om 8.30 uur vertrokken we richting Heerlen, op naar de meubelboulevard. Dat je bij de Ikea kunt ontbijten, is wel bekend. Velen onder jullie hebben er misschien al eens een ontbijtje gehad maar voor mij was het de eerste keer. Ik had op … Meer lezen over Ikea ontbijt – Heerlen