Zuurvlees

Oorspronkelijk met paardenvlees gemaakt maar ik gebruikte runderstoofvlees. Ingrediënten: 2 kg runderstoofvlees 5 flinke eetlepels appelstroop 2 grote uien 12 kruidnagels 12 laurierblaadjes 350 ml witte azijn 350 ml warm water 3 peperkoekplakken 3 eetlepels bruine suiker peper zout boter Bereiding: Snijd de uien in grove stukken. Kruid het stoofvlees met peper en zout. Verwarm een … Meer lezen over Zuurvlees