Ingrediënten: 200 gram dungesneden ossenhaas (carpaccio) handvol pijnboompitten 30 gram rucola 4 kleine tortillawraps 40 gram Parmezaanse kaasvlokken 4 eetlepels truffeldressing (Jean Bâton) Bereiding: Smeer een eetlepel truffeldressing uit over elke wrap. Bedek elke wrap met plakjes ossenhaas. Bedek elke wrap met een dun laagje rucola. Strooi er wat pijnboompitten en kaasvlokken overheen. Rol de … Meer lezen over Carpaccio wrap
Lekker Happen 