Burrito met gehakt

Ingrediënten: 500 gram gemengd gehakt 2 rode pepers 3 teentjes knoflook 1 rode puntpaprika 2 uien 250 gram gemalen kaas 12 trostomaatjes (middelgrote) 1,5 potje zure room 150 gram gezeefde tomaten 6 grote tortilla wraps 2 koffielepels paprikapoeder snufje komijnpoeder snufje nootmuskaat peper zout klontje boter Bereiding: Snijd de ui fijn. Snijd de rode paprika … Meer lezen over Burrito met gehakt

Chinese kip

Ingrediënten: 3 kipfilets 1 grote ui 1 rode paprika 2 eieren 100 gram maïszetmeel + flinke koffielepel 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels rode wijnazijn 2 eetlepels suiker klein blikje tomatenpuree klein blikje anasblokjes 100 ml kippenbouillon (gekookt water met een blokje bouillon) 50 ml water 1 liter olie om te frituren (bijvoorbeeld arachide of zonnebloem) … Meer lezen over Chinese kip

Pasta chili con carne

Ingrediënten: 600 gram gemengd gehakt 2 blikken kidneybonen 1 groot en klein blik maïs 1 blik tomatenblokjes 1 pak gezeefde tomaten 1 blikje tomatenpuree 1 paprikamix (groen, rood en geel) 2 dikke uien 500 gram korte macaroni cayennepeper zout peper 1 eetlepel paprikapoeder tabascodruppels boter Bereiding: Snijd de uien fijn. Snijd de paprika in middelgrote … Meer lezen over Pasta chili con carne

Goulash

Ingrediënten:1,5 kg runderstoofvleespaprikamix (rood, groen en geel)3 dikke uien3 tenen knoflook4 wortelen5 kleine aardappels500 gram grote champignons1 pak gezeefde tomaten2 blikjes tomatenpuree3 groentebouillonblokjes in 1,5 liter gekookt water1,5 eetlepel paprikapoeder1 koffielepel cayennepeper1 koffielepel gedroogde tijm6 laurierblaadjespeperzoutBereiding:Snijd het runderstoofvlees in gelijke stukjes, niet te groot.Snijd de uien, wortels en paprika's in grove stukken.Snijd de aardappels in een zestal stukjes.Snijd … Meer lezen over Goulash