Pesto van spinazie

Ingrediënten: 200 gram spinazie 40 gram Parmezaanse kaas, geraspt 40 gram pijnboompitten 5 eetlepels olijfolie (bv. van Lidl met truffelsmaak) Bereiding: Neem een hakmolen of blender en voeg alle ingrediënten toe. Hak tot een gladde massa. Eventueel kun je hem nog kruiden met peper. Verse pesto kun je maximum 3 dagen in koelkast bewaren, in … Meer lezen over Pesto van spinazie