Salade met surimi en gerookte zalm

Ingrediënten: 400 gram ijsbergslamix ( ijsbergsla met radicchio sla, witte kool en wortel) 125 gram langkorrelrijst 1 bouillonblokje, groenten 200 gram gerookte zalm 100 gram surimisticks 10-tal cherrytomaten 1 rode ui zakje dressing komkommer/dille (Calvé) 40 gram pijnboompitten 20 gram croutons naturel Bereiding: Kook de rijst volgens de aanwijzingen van de verpakking met een bouillonblokje. Laat uitlekken …

Advertentie

Slasoep met courgette

  Ingrediënten: 2 kroppen sla 1 stevige courgette 2 dikke uien 2 dikke tenen knoflook peper zout 2 laurierblaadjes 1 koffielepel oregano 2 liter bouillon (twee blokjes groenten - één kip) boter 1 kuipje Slankie smeerkaas tuinkruiden Bereiding: Snijd de ui en knoflook grof. Hak de courgette in grove stukken. Haal de bladeren van de sla …

Lauwwarme salade met kip en geitenkaas

 Ingrediënten:500 gram gemengde salade150 gram wortelrasp1 ui, in fijne ringen15 kleine tomaatjes400 gram kipfilet, blokjes150 gram geitenkaas, Chavroux (rolletje)80 gram rozijntjes50 gram walnoten2 eetlepels vloeibare honingolijfoliebalsamico-azijn1 tl kerriepoederItaliaanse kruidenmixpeperzoutBereiding:Verwarm de oven voor op 200 graden.Doe ondertussen de tomaatjes in een ovenschaal. Druppel er olijfolie overheen en strooi er wat zout over en een beetje Italiaanse …

Snelle salade

Mijn recept voor een lekkere salade die in een mum van tijd klaar is.   Ingrediënten (voor 6 personen): 600 g AH gemengde ijsbergsalade (met worteltjes en witte kool) 300 g maïs (uit blik) 250 ml AH thousand islands sladressing 4 eieren Bereiding: Kook de eieren voor een 6-tal minuten, spoel daarna af met koud …