Asperges op Vlaamse wijze

  Ingrediënten: 500 gram witte asperges 1 dikke plak schouderham 4 eieren 2 flinke koffielepel gedroogde peterselie of een bosje vers geknipte peterselie 1 eetlepel kruidenbouillonpoeder 1,5  koffielepel witte suiker 100 gram boter peper zout Bereiding: Schil de asperges en verwijder een stukje van de onderkant. Laat een ruime pot met water, kruidenbouillon en suiker koken. Leg de … Meer lezen over Asperges op Vlaamse wijze

Asperges met ham in kaassaus

Ingrediënten (voor 2 kommetjes voor 2 personen elk): 700 gram witte asperges 70 gram boter 70 gram bloem 700 ml melk 150 gram gemalen kaas 4 plakken gekookte ham 4 lasagnebladen 2 volle eetlepels suiker Bereiding: Verwarm de oven op grillstand. Schil de asperges en snijd de onderkant van de asperge af. Laat een ruime … Meer lezen over Asperges met ham in kaassaus