Cafe Extrablatt – Nordhorn

Tijdens onze vakantie in Twente reden we ook even de grens over, naar het Duitse Nordhorn. We blijven ons altijd verbazen hoe moeilijk het is om na 15 uur nog een brasserie/restaurant/eetcafé te vinden in Duitsland waar je een gewone hap kunt eten. Aan de zogenaamde 'eiscafés' en 'bakkerijen' geen gebrek maar daar worden we … Meer lezen over Cafe Extrablatt – Nordhorn

Cafe Extrablatt – Kamp-Lintfort

In Moers zagen we dit eetcafé liggen maar de volgende dag ook in Kamp-Lintfort. Niet gek, zag ik naderhand, want er zijn al meer dan 70 vestigingen te vinden in Duitsland. Bij Cafe Extrablatt kun je de hele dag terecht voor eten maar ook voor een gewoon drankje. Omstreeks 17 uur bestelden wij er een schotel … Meer lezen over Cafe Extrablatt – Kamp-Lintfort

Broodje schnitzel

Ingrediënten (voor 2 grote broodjes): 220 gram kipschnitzel, voorgegaard 4 plakken mozzarella 2 eetlepels groene pesto (bv. truffelpesto van Costa Ligure) handvol gemengde sla cherrytomaatjes 1 stokbrood boter Bereiding: Verwarm de oven op 200 graden. Halveer het stokbrood en snijd het in de lengte door. Snijd de kippenschnitzel in dunne reepjes. Verwarm een braadpan met … Meer lezen over Broodje schnitzel

Van der Valk – Uden

Op maandag 2 mei boekte ik een Dinerspecial bij Van der Valk in Uden. Dit was een arrangement met een nachtje weg, ontbijt en een 3-gangenkeuzemenu. Het hotel in Uden is prachtig! Nog maar een paar jaar oud en gewoon erg goed! In het restaurant kregen we een rond tafeltje aan het raam en werden we ontvangen … Meer lezen over Van der Valk – Uden

GETEST: Heks’nkaas kipsticks en kipschnitzel

Een maandje geleden kondigde Heks'nkaas nieuwe producten aan op hun Facebookpagina: de kipschnitzel en kipsticks. Toen ik dat bericht las, was ik natuurlijk erg nieuwsgierig naar deze producten. Het product is gloednieuw want de officiële verpakking heb ik nog niet gezien. Hier had Heks'nkaas ook nog geen foto van. Ik kreeg dan ook een monsterverpakking … Meer lezen over GETEST: Heks’nkaas kipsticks en kipschnitzel

Schnitzelparadies – Roermond

Langs de bioscoop en het outletcenter ligt 'Schnitzelparadies'. Buiten staat er een terras met een soort van picknicktafels met kussentjes op de banken. Binnen een inrichting met veel hout, rood-witte tafellakens en een grote bar. Het heeft een Duits-Oostenrijkse look, leuk om te zien. Wij gaan achteraan zitten, op de banken. Langs ons hangt een grote panoramaposter … Meer lezen over Schnitzelparadies – Roermond