Lombardie – Nieuwpoort

Na een bezoek aan Diksmuide en Nieuwpoort stad zouden we een hapje gaan eten op de zeedijk van Nieuwpoort. We stapten Lombardie binnen omdat er gewone gerechten geserveerd werden en dat tegen een mooie prijs. Binnen in het restaurant was er nog genoeg plaats. We zocht een plekje bij het raam. Het interieur is wat … Meer lezen over Lombardie – Nieuwpoort

Noedels met garnalen

Ingrediënten: 250 gram eiernoedels 15 garnalen, diepvries 400 gram Chinese roerbakmix (AH) blik ananasschijven (432 g) olijfolie 4 eetlepels ketjapmarinade 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels tomatenketchup 1 eetlepel honing Bereiding: Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet ze af. Verwarm een wokpan met een scheut olijfolie. Voeg de groenten toe en roer … Meer lezen over Noedels met garnalen

De Concessie – De Haan

Op een woensdagavond tijdens de herfstvakantie stappen we 'De Concessie' binnen. We hebben geluk want er zijn nog een paar vrije tafeltjes voor twee personen. We besluiten plaats te nemen in de veranda. De warme kleuren maken het gezellig. Alleen de stoelen zitten (voor mijn volle figuur) wat aan de krappe kant waardoor ik niet heel … Meer lezen over De Concessie – De Haan

Tagliatelle met garnalen en roomsaus

Ingrediënten: 500 gram verse tagliatelle 300 gram wokgarnalen, gepeld en uit de diepvries 500 gram champignons 1 klein uitje verse peterselie 250 ml kookroom 250 ml witte droge wijn peper zout theelepel paprikapoeder 2 koffielepels gehakte verse knoflook (Gijs) olijfolie Bereiding: Snijd de ui fijn. Snijd de champignons in fijne plakjes. Kook de tagliatelle volgens … Meer lezen over Tagliatelle met garnalen en roomsaus