GETEST: Santa Maria BBQ sauce Kentucky Whiskey

Elke seizoen krijg ik een mooie Foodybox thuisgestuurd met een enorm leuke producten. In de Foodybox zomer zat deze barbecue saus van Santa Maria. Santa Maria is voor mij geen onbekende... de taco's, tortilla's, mexicaanse kruidenmixen en tacosauzen heb ik al regelmatig gebruikt. Maar dat ze ook een bbq gamma hebben met rubs, marinades en … Meer lezen over GETEST: Santa Maria BBQ sauce Kentucky Whiskey

GETEST: 2BSlim sauzen

Een tijdje geleden kreeg ik een e-mail binnen met informatie over vet- en suikervrije sauzen. Ik ben een echt sauzenmeisje! Alles smaakt beter met een sausje erbij... maar bij saus horen natuurlijk ook de bijpassende calorieën! Gelukkig is dat bij deze sauzen anders... deze sauzen van 2BSlim zijn vet- en suikervrij en daardoor ook erg laag … Meer lezen over GETEST: 2BSlim sauzen

Zelfgemaakte hummus

  Ingrediënten: 225 gram kikkererwten (bv. zakje Hak) 2,5 eetlepel olijfolie sap van halve kleine citroen 2 tenen knoflook 1 theelepel komijnpoeder 1 theelepel paprikapoeder peper zout  Bereiding: Meng deze ingrediënten in een keukenmachine tot een gladde massa. 30 seconden is vaak al voldoende. Je kunt wat kikkererwten apart houden voor de garnering.  

Yoghurt-dillesaus

Deze koude dillesaus is heerlijk bij een stukje vis. Ingrediënten: 15 gram verse dille 250 ml magere yoghurt 2 eetlepels mayonaise peper zout Bereiding: Klop de mayonaise en yoghurt door elkaar. Knip de verse dille fijn met een schaar en roer deze door de yoghurt. Voeg nu peper en zout naar smaak toe.

Asperges met ham in kaassaus

Ingrediënten (voor 2 kommetjes voor 2 personen elk): 700 gram witte asperges 70 gram boter 70 gram bloem 700 ml melk 150 gram gemalen kaas 4 plakken gekookte ham 4 lasagnebladen 2 volle eetlepels suiker Bereiding: Verwarm de oven op grillstand. Schil de asperges en snijd de onderkant van de asperge af. Laat een ruime … Meer lezen over Asperges met ham in kaassaus

Balletjes met krieken

Ingrediënten: 1 glazen pot zure kersen (krieken) 1 dikke ui 600 gram gemengd gehakt (rund-varken) 2,5 eetlepel maïzena express 2 eetlepels suiker 3 eetlepels paneermeel 1 XL ei boter zout peper Bereiding: Snijd de ui in halve ringen. Verwarm een pan met boter en bak de ui glazig. Zet de ui apart. Doe het gehakt in … Meer lezen over Balletjes met krieken