Romige pasta met kalkoen en paddenstoelen

    Ingrediënten: 350 gram penne 600 gram kalkoenfilet 300 gram paddenstoelen (mengeling van kastanjechampignons, champignons, oesterzwammen, shimeji) 200 ml kookroom 1 ui paar takjes verse peterselie klontje boter zout peper Bereiding: Snijd de ui fijn. Snijd de kalkoenfilet in grove blokken. Snijd de paddenstoelen in grove stukken. Verwarm een wokpan met een klontje boter. … Meer lezen over Romige pasta met kalkoen en paddenstoelen

Advertenties

Romige spaghetti met kip en spinazie

Ingrediënten (voor 2 à 3 porties): 300 gram spaghetti 450 gram verse spinazie 3 kleine kipfilets 2 knoflooktenen 250 gram mascarpone 1 kleine citroen 40 gram parmigiano reggiano, geraspt 3 takjes verse basilicum 4 eetlepels pastawater klontje boter peper zout Bereiding: Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen van de verpakking. Giet af (houd 4 eetlepels pastawater apart) en … Meer lezen over Romige spaghetti met kip en spinazie

Romige tomaten pasta

Ingrediënten: 400 gram penne 1 ui 2 tenen knoflook 1 koffielepel gedroogde oregano 1 koffielepel groene tabasco 800 gram cherrytomaten 100 ml kookroom 70 gram Parmezaanse kaas, geraspt peper zout olijfolie Bereiding: Verwarm de oven voor op 170 graden. Snijd de ui en knoflook fijn. Snijd de cherrytomaten in 4 stukjes. Verwarm een vuurvaste pan … Meer lezen over Romige tomaten pasta