Tortellini ovenschotel met maïs en paprika

Ingrediënten (voor 4 - 6 personen): 1 ui 1 dikke teen knoflook 2 groene paprika's 1 groot en 1 klein blikje maïs 1 blik tomatenblokjes 210 ml kookroom 900 gram tortellini met kaas (vers, uit de koeling) 100 gram rode pesto met chili en knoflook (bv. Jamie Oliver) verse basilicum verse platte peterselie 2 bollen … Meer lezen over Tortellini ovenschotel met maïs en paprika

Advertenties

Pittige penne met kip

  Ingrediënten: 400 gram penne 400 gram kipfilet 3 koffielepels rode pesto met chilipeper (bv. Jamie Oliver) 1 kleine ui 1 rode peper 1 knoflookteen 250 gram champignons 2 eetlepels crème fraîche handvol rucola peper zout olijfolie Bereiding: Kook de penne volgens de aanwijzingen van de verpakking. Giet dan af. Snijd ondertussen de ui, peper … Meer lezen over Pittige penne met kip

FOODBLOGSWAP: Orzo met rode pesto

Deze maand mocht ik koken van 'Kook Eet Deel'. Dit foodblog is van Marjolein. Ze wil graag gezond koken en dat zonder gebruik te maken van pakjes en zakjes. Ze vindt het ook enorm leuk om nieuwe ingrediënten uit te proberen. Marjolein heeft een overzichtelijk foodblog met duidelijke foto's. Ik zag veel recepten voorbij komen … Meer lezen over FOODBLOGSWAP: Orzo met rode pesto

Vispakketje uit de oven

Ingrediënten: 4 pangasiusfilets 1 prei 1 kleine broccoli 1 venkel 1 klein potje rode pesto olijfolie peper zout Bereiding: Verwarm de oven voor op 190 graden. Snij de prei en de venkel in fijne schijfjes. Verdeel de broccoli in kleine roosjes. Verwarm een wok met een beetje olijfolie en roerbak de groenten een 5-tal minuten. Neem … Meer lezen over Vispakketje uit de oven

Farfalle met champignons en gehaktballetjes

Ingrediënten: 500 gram farfalle (gekleurde) 600 gram gehakt (rund-varken) 4 eetlepels paneermeel 2 eetlepels paneermeel tex mex (Anco) 2 eieren potje oranje snack paprika's doosje cherrytomaatjes 400 gram champignons 2 dikke uien 200 gram tomatenblokjes (blik) 40 gram pijnboompitten 190 gram rode pesto braadboter olijfolie Italiaanse kruiden peper zout knoflookpoeder Bereiding: Bereiding gehaktballen: Meng het … Meer lezen over Farfalle met champignons en gehaktballetjes

Perline met rode pesto en gehakt

Ingrediënten: 500 gram perle (perline) bolognaise (AH) 300 gram rundergehakt 150 gram rode pesto 1 rode paprika, in blokjes 1 ui, fijngesnipperd 1 dikke knoflookteen, fijngesneden 125 gram kastanjechampignons, in schijfjes 200 gram gezeefde tomaten peper zout Italiaanse kruiden verse basilicumblaadjes parmagiano reggiano Bereiding: Verwarm een pan met olijfolie. Bak de ui en knoflook aan. … Meer lezen over Perline met rode pesto en gehakt