Kip met champignons in mosterdsaus

Ik mocht de Blue Band Finesse uitproberen. Blue Band is voor mij een vertrouwd merk omdat ik opgegroeid ben met de Blue Band margarine koken, bakken en braden. Die plantaardige margarine ligt standaard in mijn koelkast omdat ik er altijd mee kook en er steeds tevreden over ben. De Blue Band Finesse had ik nog … Meer lezen over Kip met champignons in mosterdsaus

Kip met curry

Ingrediënten:  400 gram kipfilet 400 gram mexicaanse groentemix 2 rode paprika 2 uien 400 ml kokosmelk 4 koffielepels groene currypasta (Thai Kitchen) peper zout 1 koffielepel kerrie olijfolie 1,5 koffielepel maïszetmeel Bereiding: Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Snij de paprika in dunne blokjes. Snipper de ui fijn. Verwarm een pan met wat olijfolie. Bak de … Meer lezen over Kip met curry

Haverkoekjes met banaan en chocolade

Na het bekijken van Brenda's receptje maakte ik dit receptje na maar voegde nog wat dingen toe. Zo wordt het niet gezonder maar het smaakt gelukkig wel.   Ingrediënten: 125 g havervlokken 100 g crunchy ontbijtgranen tropical fruits van Jordans 3 eetlepels honing 50 gram melkchocolade 3 rijpe bananen Bereiding: Verwarm de oven op 180 graden. Meng de havervlokken … Meer lezen over Haverkoekjes met banaan en chocolade

Macaroni met kaas en ham

  Ingrediënten: 600 gram spirelli 250 gram gemalen kaas + 50 gram extra (bovenop) 1,2 l melk 70 g boter 70 g bloem 6 dikke plakken gekookte ham eetlepel paneermeel peper zout Bereiding: Snij de ham in plakjes. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen van de verpakking. Giet af. Zet de grill van de … Meer lezen over Macaroni met kaas en ham

Gehaktballen in tomatensaus

Ingrediënten: 1 kg varkensgehakt 1 eigeel 2 eetlepels paneermeel 500 gram champignons, in 4 gesneden 800 gram gepelde tomaten 2 dikke uien, in blokjes 2 puntpaprika's, in blokjes (of gewone rode paprika) 2 koffielepels paprikapoeder peper zout 1 koffielepel chilivlokken, uit de molen 1 eetlepel Italiaanse kruiden bakboter Bereiding: Kruid het gehakt met peper en zout. … Meer lezen over Gehaktballen in tomatensaus

Meergranenwrap met champignons

Ingrediënten (twee wraps): 2 meergranen wraps 150 gram champignons, in 4 stukken 12 kerstomaatjes koolzaadolie 120 gram salademix van wortel en witte kool koffielepel yogonaise koffielepel paprikapoeder zout peper Bereiding: Verwarm een wok met een eetlepel koolzaadolie. Bak hierin de champignons goed aan. Voeg dan de kerstomaatjes toe en roer een halve minuut om. Kruid met … Meer lezen over Meergranenwrap met champignons

Meergranenbrood met biefstukblokjes

Ingrediënten (2 personen): 1 malse biefstuk, in blokjes gesneden 8 middelgrote champignons, in vier 6 kleine trostomaatjes 1 ui klein handje gemengde noten (pecannoten, walnoten, hazelnoten, cashewnoten, amandelen) 1 eetlepel worchestersaus 4 meergranenboterhammen koolzaadolie peper zout 120 gram rauwe salademix met rozijntjes (wortel, witte kool, rode paprika, selder, rode ui) 1 koffielepel yogonaise Bereiding: Verwarm de oven … Meer lezen over Meergranenbrood met biefstukblokjes