Mini quiches met spinazie en geitenkaas

Ingrediënten (voor 8-9 quiches): bladerdeegvel 750 gram verse spinazie 150 ml room 2 eieren 1 rol geitenkaas peper zout boter Bereiding: Verwarm de oven op 200 graden. Doe de spinazie in een pan. Verwarm deze al roerend. Voeg een goede scheut room toe. Roer dat er goed doorheen. Neem een kom en kluts de eitjes … Meer lezen over Mini quiches met spinazie en geitenkaas

Advertentie

Pompoenquiche met geitenkaas

Een pompoen past perfect in de maand oktober. Ik maakte een pompoenquiche met geitenkaas. Kruid hem wel goed bij anders kan deze wat flauw smaken. Ingrediënten: 1 vel bladerdeeg boter 2 uien, in ringen 500 gram pompoen, in blokjes 4 eieren 250 ml (light) room peper zout 180 gram geitenkaas, in stukjes 100 gram parmezaanse kaas, gemalen Bereiding: … Meer lezen over Pompoenquiche met geitenkaas

Quiche met kaas en ui

Ingrediënten: 5 grote uien 1/2 courgette (had een restje staan in de koelkast) 3 bosuitjes 200 gram pittige gemalen kaas 7-8 plakjes hartig deeg (diepvries) boter olijfolie 200 ml room peper zout paprikapoeder 3 eieren Bereiding: Verwarm de oven op 200°C. Laat de plakjes deeg ontdooien en vul er dan de overschaal mee. Wel eerst … Meer lezen over Quiche met kaas en ui

Quiche met spek, ui en paprika

Tijd voor een quiche!  Dit keer met veel uien en spekjes. Heb er ook een paprika 'tussen gedraaid'. Want die had ik nog over van de vorige dagen. Deze kan natuurlijk ook weggelaten worden. Ik was deze keer ook niet vergeten om de bakvorm in te vetten! 🙂 De quiche was dus goed gelukt en … Meer lezen over Quiche met spek, ui en paprika

Quiche met broccoli, tomaat en paprika

Een beetje geïnspireerd op de broccolitaart van Pauline haar blog. Eenvoudig maar wel een leuk resultaat. Het moeilijkste was om mijn bladerdeegplakjes goed te snijden voor een ronde bakvorm. Kruid het goed bij anders smaakt hij wat flauw. Ingrediënten voor 4 personen: 1 rode paprika 1 broccoli 8 kerstomaatjes 1 rode ui 200 ml crème … Meer lezen over Quiche met broccoli, tomaat en paprika

Mini quiches met ui, prei en spekjes

Dit vind ik altijd lekker, zulke mini quiches. Ideaal als bijgerechtje, ook leuk bij een high tea. Een recept voor 12 mini quiches, gemaakt in een muffinvorm. Ingrediënten voor 12 mini quiches: 12 vierkante bladerdeegvellen (diepvries) 5 eieren 200 ml room 4 uien 1 wit stuk van de prei 200 gram spekblokjes boter peper zout … Meer lezen over Mini quiches met ui, prei en spekjes