Pittige penne met kip

  Ingrediënten: 400 gram penne 400 gram kipfilet 3 koffielepels rode pesto met chilipeper (bv. Jamie Oliver) 1 kleine ui 1 rode peper 1 knoflookteen 250 gram champignons 2 eetlepels crème fraîche handvol rucola peper zout olijfolie Bereiding: Kook de penne volgens de aanwijzingen van de verpakking. Giet dan af. Snijd ondertussen de ui, peper … Meer lezen over Pittige penne met kip

Advertenties

Pasta met garnalen en groene pesto

Ingrediënten: 250 gram penne 1 flinke koffielepel groene pesto 15 gram rucola 100 gram wokgarnalen (koeling) peper zout olijfolie Bereiding: Kook de pasta volgens de aanwijzingen van de verpakking. Verwarm een wokpan met een scheutje olijfolie. Doe hierin de garnalen en de groene pesto. Roer goed om gedurende 1,5 à 2 minuten. Voeg dan de … Meer lezen over Pasta met garnalen en groene pesto

Romige pasta met kalkoen en paddenstoelen

    Ingrediënten: 350 gram penne 600 gram kalkoenfilet 300 gram paddenstoelen (mengeling van kastanjechampignons, champignons, oesterzwammen, shimeji) 200 ml kookroom 1 ui paar takjes verse peterselie klontje boter zout peper Bereiding: Snijd de ui fijn. Snijd de kalkoenfilet in grove blokken. Snijd de paddenstoelen in grove stukken. Verwarm een wokpan met een klontje boter. … Meer lezen over Romige pasta met kalkoen en paddenstoelen

Ovenschotel met kip en pasta

Ingrediënten: 350 gram mini-penne 1 kleine broccoli 1 rode paprika 1 kleine courgette 250 gram champignons 2 dikke kipfilets 1 koffielepel knoflookpuree 1 theelepel kerriepoeder 100 gram gemalen kaas 200 gram crème fraîche peper olijfolie Bereiding: Verwarm de oven voor op 190 graden. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. … Meer lezen over Ovenschotel met kip en pasta

Penne met champignons en rucola

Ingrediënten: 400 gram mini penne 100 gram rucola 250 gram champignons 1 ui 4 koffielepels truffelpesto (Costa Ligure, te koop bij Plus en AH) olie peper zout Bereiding: Snijd de champignons in fijne plakjes. Snijd de ui fijn. Kook de pasta volgens de verpakking en giet af. Verwarm ondertussen een wok met wat olie. Bak … Meer lezen over Penne met champignons en rucola

Pastasalade met tonijn

Ingrediënten: 150 gram kleine penne 250 gram snijbonen 200 gram spekblokjes 2 gekookte eitjes 1 zakje tonijn (John West, tuna with a twist, ovengedroogde tomaten en kruidendressing) eetlepel mayonaise Bereiding: Kook de pasta volgens de aanwijzingen van de verpakking en giet af. Spoel daarna met koud water. Snijd de puntjes van de snijbonen en snijd … Meer lezen over Pastasalade met tonijn

Pastasalade met avocado, paprika en mozzarella

Ingrediënten: 150 gram kleine penne 1 puntpaprika 1/2 avocado 1 bolletje mozzarella 2 eetlepels olijfolie, extra vierge zout peper Bereiding: Kook de pasta volgens de aanwijzingen van de verpakking. Giet af en spoel af met koud water. Snijd de mozzarella in kleine blokjes. Snijd de avocado in blokjes. Snijd de paprika in ringen. Roer dit … Meer lezen over Pastasalade met avocado, paprika en mozzarella

Penne met spinazie en gehaktballetjes

Ingrediënten: 700 gram penne 800 gram spinazie bakje cherrytomaatjes 300 gram mascarpone peper zout boter 1 kg gehaktballetjes (kant-en-klaar) Bereiding: Kook de pasta volgens de aanwijzingen van de verpakking. Giet af. Verwarm ondertussen een pan met een heel klein laagje water (zo'n 50 ml). Voeg de spinazie beetje bij beetje toe en roer ondertussen. Verwarm … Meer lezen over Penne met spinazie en gehaktballetjes

Pastasalade met ham

  De ideale pastasalade voor een snelle hap! Heerlijk bij de lunch, barbecue of picknick. Ingrediënten: 350 gram mini penne 1 blik gekookte ham 1 klein potje augurkschijfjes 300 gram maïs uit blik 1 potje zoetzure zilveruitjes (370 ml) 1 potje erwtjes (370 ml) 3 eetlepels mayonaise peper aromat (geel) Bereiding: Kook de pasta volgens de … Meer lezen over Pastasalade met ham

Pasta met brie en spekjes

Ingrediënten: 500 gram penne 150 gram brie 250 gram champignons 3 dikke wortelen 200 gram gerookte spekjes 85 gram Parmezaanse kaas Italiaanse kruiden olijfolie met knoflook peper zout Bereiding: Kook de pasta volgens de aanwijzingen van de verpakking. Snijd de champignons in vier. Snijd de wortelen in fijnere stukjes. Snijd de brie in stukjes. Verwarm … Meer lezen over Pasta met brie en spekjes