Aardappelschotel met kip en red curry

Deze aardappelschotel is heel makkelijk. Eerst wokken met groenten en kip, de Go-Tan red curry toevoegen. Alles in de ovenschaal en afwerken met aardappel en kaas. Ingrediënten: 400 gram roerbakmix (mix van champignons en prei) 300 gram kip bamivlees 1 flesje Go-Tan red curry, 240 ml 300 gram aardappelschijfjes handje vol geraspte kaas scheutje wokolie/olijfolie … Meer lezen over Aardappelschotel met kip en red curry

Advertenties

Burrito met gehakt

Ingrediënten: 500 gram gemengd gehakt 2 rode pepers 3 teentjes knoflook 1 rode puntpaprika 2 uien 250 gram gemalen kaas 12 trostomaatjes (middelgrote) 1,5 potje zure room 150 gram gezeefde tomaten 6 grote tortilla wraps 2 koffielepels paprikapoeder snufje komijnpoeder snufje nootmuskaat peper zout klontje boter Bereiding: Snijd de ui fijn. Snijd de rode paprika … Meer lezen over Burrito met gehakt

Lasagne op Mexicaanse wijze

Ingrediënten: 250 gram verse lasagnebladen 400 gram rundergehakt 1 groot + 1 klein blik maïs (mag ook minder!) 2 kleine rode paprika's 2 uien 2 tenen knoflook 1 rode peper snufje cayennepoeder 720 ml passata (gezeefde tomaten in een fles) 1 groot blikje tomatenpuree 1 flinke koffielepel paprikapoeder 300 gram gemalen kaas 600 ml melk … Meer lezen over Lasagne op Mexicaanse wijze

Pastaschotel met spinazie en kaas

  Ingrediënten: 400 gram spirelli 1 ui 1 rode peper 2 knoflooktenen 300 gram verse spinazie 200 gram Parmezaanse kaas of grana padano, geraspt 100 gram gemalen kaas 200 ml pastawater 250 ml kookroom 2 groentebouillonblokjes peper zout scheutje olijfolie Bereiding: Vet de ovenschaal in met een beetje olijfolie. Verwarm de oven voor op 200 … Meer lezen over Pastaschotel met spinazie en kaas

Aardappelschotel met gehakt en kaas

Ingrediënten: 700 gram voorgekookte aardappelschijfjes (uit de koeling) 450 gram gehakt 2 tenen knoflook 1 ui 1 rode peper 200 gram bakbacon 250 ml kookroom 2 eieren 12 plakjes cheddarkaas handvol gemalen kaas flinke koffielepel paprikapoeder boter zout peper   Bereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de bacon fijn. Verwarm een braadpan … Meer lezen over Aardappelschotel met gehakt en kaas

Ovenschotel met karbonade

Ingrediënten: 8 middelgrote kruimige aardappelen 200 gram sperzieboontjes, diepvries 200 gram erwten, diepvries 1 winterpeen 400 gram bloemkool 250 gram verse champignons 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel kerriepoeder peper zout Bereiding: Was de aardappelen goed. Snijd ze dan door de helft. En dan elke helft in 3 à 4 partjes. Verwarm een ketel met water … Meer lezen over Ovenschotel met karbonade

Gehaktschotel met pompoen

Ingrediënten: 1 kilogram gehakt 600 gram pompoenblokjes 400 gram snijbonen 1 dikke ui 400 gram champignons 2 kg kruimige aardappels 400 g gezeefde tomaten scheutje melk een flinke eetlepel margarine nootmuskaat peper zout handvol gemalen kaas Bereiding: Verwarm de oven voor op grillstand, bovenaan. Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Kook ze een … Meer lezen over Gehaktschotel met pompoen

Rijstschotel met spruitjes

Ingrediënten: 300 gram zilvervliesrijst met spelt en quinoa (Lassie) 500 gram gemengd gehakt 500 ml gezeefde tomaten 350 gram spruitjes 1 dikke ui 2 stengels bosui peper zout 1 koffielepel rozemarijn, gedroogde handvol gemalen kaas Bereiding: Verwarm de oven voor op 185 graden. Snijd de ui fijn. Snijd de bosui in ringen. Kook ondertussen de … Meer lezen over Rijstschotel met spruitjes

Quinoa-bulgurschotel met gehakt

Ingrediënten: 700 gram gemengd gehakt 1 courgette 1 dikke aubergine 1 rode paprika 1 groene paprika 800 ml gezeefde tomaten 1 pakje Quinoa & Bulgur (Artisan Grains) 2 uien 2 bollen mozzarella peper zout 1 koffielepel paprikapoeder ruime hoeveelheid olijfolie Bereiding: Snijd de uien en paprika's in kleine blokjes. Snijd de courgette en aubergine in dunne … Meer lezen over Quinoa-bulgurschotel met gehakt

Pastinaak en wortelen uit de oven

Ingrediënten: 3 pastinaken 4 stevige wortelen olijfolie 2 tenen knoflook 1 koffielepel gedroogde peterselie 1 koffielepel gedroogde tijm 1 koffielepel gedroogde oregano peper zout 1 eetlepel honing Bereiding: Verwarm de oven voor op 190 graden. Schil de wortelen en pastinaken. Snijd de pastinaken in schijfjes en halveer ze of deel ze in kwarten. Snijd de … Meer lezen over Pastinaak en wortelen uit de oven