Zelfgemaakte hummus

  Ingrediënten: 225 gram kikkererwten (bv. zakje Hak) 2,5 eetlepel olijfolie sap van halve kleine citroen 2 tenen knoflook 1 theelepel komijnpoeder 1 theelepel paprikapoeder peper zout  Bereiding: Meng deze ingrediënten in een keukenmachine tot een gladde massa. 30 seconden is vaak al voldoende. Je kunt wat kikkererwten apart houden voor de garnering.  

FOODBLOGSWAP: Aspergesalade

Op het einde van elke maand post ik altijd een blogrecept voor de Foodblogswap. Ik heb eigenlijk nog nooit een FBS gemist, sinds ik weet heb van het bestaan. En voor degenen die het nog niet wisten...ik mag hem ook elke maand organiseren. Dat is natuurlijk erg leuk maar er is een nadeel... het verrassingseffect (van … Meer lezen over FOODBLOGSWAP: Aspergesalade

GETEST: Royal Green kokosolie

Ik kreeg een mooi pakket met kokosolie van Royal Green thuisgestuurd om te testen. Ik ben zelf dol op alles wat met kokos gemaakt is... dus was ik ook heel benieuwd naar dit product! Kokosolie kun je gebruiken bij bakken, braden, frituren en wokken. Het is een olie die al haar goede eigenschappen bewaard bij verhitting … Meer lezen over GETEST: Royal Green kokosolie