Ei muffins

  Ingrediënten voor de vegetarische muffins ( 6 stuks): 6 eieren 1 rode puntpaprika 1 kleine ui 2 stengels bosui 2 handjes rucola 1 theelepel knoflookpuree (AH) 1 theelepel kruidenpasta met peper (AH) handvol gemalen kaas peper zout olijfolie Bereiding: Verwarm de oven op 180 graden. Zet de papieren cupcakevormpjes in het bakblik. Snijd de … Meer lezen over Ei muffins

Advertenties

Muffin met appel en karamel

Wie kan er niet genieten van een heerlijke muffin? De gewone versie laat ik liever aan de kant liggen. Maar als er een smaakje inzit dan kan ik er haast niet vanaf blijven. Dit keer een klassiekster, met een heerlijk appeltje en wat karamel erop! Ingrediënten voor 12 muffins: 250 gram bloem 50 gram boter 2,5 … Meer lezen over Muffin met appel en karamel