Quiche met broccoli en witte asperges

Deze bereiding werd met spekjes bereid maar die kunnen uiteraard weggelaten worden. Ingrediënten: 1 rechte rol bladerdeeg 200 ml room (ik gebruikte de lightversie) 125 gram spekreepjes 125 gram geraspte kaas 1 bouillonblokje tuinkruiden 4 eieren 1 kleine broccoli 4 witte asperges 1 eetlepel gedroogde peterselie (vers is ook lekker!) peper zout Bereiding: Verwarm de … Meer lezen over Quiche met broccoli en witte asperges

Advertenties

Asperges in bladerdeeg

Ingrediënten: 6 asperges 1 groot vel bladerdeeg 1 eierdooier 4 eetlepels Heks'nkaas 3 plakken ham 3 plakken kaas 1 eetlepel suiker 1 koffielepel strooibouillon tuinkruiden (Maggi) Bereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de asperge en verwijder een stukje van de onderkant. Verwarm een ruime pan met water. Voeg er een eetlepel suiker … Meer lezen over Asperges in bladerdeeg

Asperges met ham in kaassaus

Ingrediënten (voor 2 kommetjes voor 2 personen elk): 700 gram witte asperges 70 gram boter 70 gram bloem 700 ml melk 150 gram gemalen kaas 4 plakken gekookte ham 4 lasagnebladen 2 volle eetlepels suiker Bereiding: Verwarm de oven op grillstand. Schil de asperges en snijd de onderkant van de asperge af. Laat een ruime … Meer lezen over Asperges met ham in kaassaus

Asperges met geklaarde boter

Ingrediënten: 1 bussel asperges 75 gram boter 1 eetlepel suiker snuifje zout 1 koffielepel kruidenbouillon (Knorr) Bereiding: Schil de arsperges voorzichtig met een dunschiller. Ga helemaal rondom en snijd een stukje af van de onderkant. Laat een ruime pot met water koken. Doe er het zout, de bouillon en suiker in. Roer even goed door. Leg … Meer lezen over Asperges met geklaarde boter

Mini quiches met groene asperges

Ingrediënten (4 stuks): 1 rol bladerdeeg 100 gram groene asperges 1 kleine groene paprika 1 kleine ui 40 gram uitgebakken spekjes (kun je ook zelf bakken) 2 kleine eieren 100 ml crème fraîche peper zout bakspray boter Bereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden. Neem de quichevormpjes en vet ze in met wat bakspray of boter.  Leg … Meer lezen over Mini quiches met groene asperges