GETEST: Verse pastasaus en curry van Albert Heijn

Ongeveer een maand geleden introduceerde Albert Heijn verse pastasauzen en curry's. Deze producten zijn gemaakt met pure ingrediënten. Ze zitten boordevol groenten, kruiden en specerijen. Het bevat geen toegevoegde suiker en geen kunstmatige geur- en smaakstoffen. Precies zoals een goed product eigenlijk hoort te zijn. Maar natuurlijk is altijd nog de vraag... smaakt het ook? En dat mocht … Meer lezen over GETEST: Verse pastasaus en curry van Albert Heijn

Gehaktschotel

Ingrediënten: 600 gram gemengd gehakt 8 vastkokende aardappelen 2 dikke wortelen 1 kleine courgette 1 gele paprika 1 groene paprika 2 flinke koffielepels curry madras (Jonnie Boer) 1 afgestreken koffielepel paprikapoeder (Jonnie Boer) 1 eetlepel gedroogde peterselie zeezout peper 150 gram  extra fijne doperwtjes, diepvries boter Bereiding: Schil de aardappelen niet. Snijd elke aardappel in de … Meer lezen over Gehaktschotel

GETEST: Original Spices Jonnie Boer

Ik kreeg een tijd geleden mooie kruidenpotjes van Jonnie Boer (chef-kok en eigenaar van het sterrenrestaurant 'De librije' in Zwolle)  thuisgestuurd om te testen. Zelf had ik er ook al enkele gekocht bij de supermarkt (AH). Sinds ik deze kruiden heb, gebruik ik liever niets anders meer! Zo geweldig goed! De kruiden zijn verpakt in leuke … Meer lezen over GETEST: Original Spices Jonnie Boer

Broodje omelet

  Ingrediënten (voor 4 broodjes): 12 eieren (L) 4 rustieke stokbroodjes mediterraan (Plus) 2 uien 200 gram champignons 2 rode paprika's 4 bosuitjes 1 eetlepel Royal Green kokosolie Rode peper (Spices) 1 koffielepel Royal Green kokosolie Knoflook 1 flinke eetlepel Royal Green kokosolie (geurloze) 2 eetlepels gedroogde peterselie 1 flinke koffielepel paprikakruiden (Jonnie Boer) peper zout Bereiding: … Meer lezen over Broodje omelet

Winnaar ‘Jamie Oliver’ Grow Your Own serie i.s.m. Cook & Co

Hartelijk bedankt voor het meedoen!! De winnaar wens ik heel veel plezier toe met het kruidentuintje! Proficiat!    

(GESLOTEN) WINACTIE: ‘Jamie Oliver’ Grow Your Own serie i.s.m. Cook & Co

Houden jullie ook zo van verse kruiden in je keuken? Ik vind het zelf ook lekker om te gebruiken omdat het zoveel smaak afgeeft. Ik koop dan ook regelmatig een potje bieslook, peterselie, basilicum of kervel. Een beetje afknippen en de boel groeit weer bij (als je ze tenminste regelmatig water geeft!). En ik vind het ook ideaal … Meer lezen over (GESLOTEN) WINACTIE: ‘Jamie Oliver’ Grow Your Own serie i.s.m. Cook & Co

Gevulde aubergines met rijst

  Ingrediënten: 3 aubergines 2 uien 6 tomaten (gewoon formaat) 2 tenen knoflook 300 gram basmatirijst 3 eetlepels rozijnen 1 theelepel kaneel 2 eetlepels gedroogde oregano 2 theelepels paprikapoeder peper (naar smaak) zout (naar smaak) verse platte peterselie zout peper 400 ml groentenbouillon (gekookt water met 2 groentenbouillon - keteltje van knorr-) olijfolie Bereiding: Verwarm de oven voor op … Meer lezen over Gevulde aubergines met rijst