GETEST: Lukt altijd! Kookboek voor starters

Misschien zagen jullie dit kookboek 'Lukt altijd!, kookboek voor starters' al eens voorbij komen op mijn social media... Enkele weken geleden kreeg ik dit boek met snelle en makkelijke recepten toegestuurd voor een review. Het is een dik boek (416 pagina's) met maar liefst 200 recepten, elk recept met maximaal 6 ingrediënten! Je kunt wel … Meer lezen over GETEST: Lukt altijd! Kookboek voor starters

Pasta met kalkoen in romige mosterdsaus

Ingrediënten: 300 gram penne 600 gram kalkoenfilet 1 ui 50 ml droge witte wijn 2 el grove mosterd (bv. Marne Limburgse mosterd, grof & mild) 200 ml kookroom klontje boter paar blaadjes verse platte peterselie zout peper Bereiding: Kook de penne 'al dente' volgens de aanwijzingen van de verpakking. Giet dan af en houd apart. … Meer lezen over Pasta met kalkoen in romige mosterdsaus

GETEST: Lekker Miljuschka

  Een maand geleden vierden we pakjesavond. Als Belgische meid heb ik het van huis uit niet meegekregen om pakjesavond te vieren. En al zeker niet onder volwassen mensen. Sinterklaas was voor kinderen en eigenlijk vind ik dat nog steeds. Maar met een Nederlandse schoonfamilie kom je er niet onderuit... pakjesavond hoort er daar nu … Meer lezen over GETEST: Lekker Miljuschka

Kokosmakronen

  Dit recept komt uit het boek 'Lekker Miljuschka' en is enorm makkelijk om te maken. Ingrediënten (voor zo'n 18 balletjes): 200 ml gecondenseerde melk 200 gram geraspte droge kokos Bereiding: Verwarm de oven voor op 175 graden. Leg bakpapier op een bakplaat. Neem een kom en meng de gecondenseerde melk met de kokos. Neem … Meer lezen over Kokosmakronen

GETEST: De mijne is de beste, het stoofvleesboek

Wat past er beter bij de winter dan een heerlijke stoofpot? Stoofvlees, echt één van mijn favoriete gerechten. Ik eet het dolgraag maar het is ook enorm makkelijk om te bereiden. Er komt weinig snijwerk aan te pas. Je hebt alleen wat goede ingrediënten nodig en dan tover je enkele uurtjes later een heerlijke maaltijd op het … Meer lezen over GETEST: De mijne is de beste, het stoofvleesboek

GETEST: Dagelijkse kost, koken met gezond verstand (Jeroen Meus)

Sinds 2010 verblijdt Jeroen Meus de Vlaamse kijkers met zijn kookprogramma 'Dagelijkse kost'. Maar ook Nederland maakte ondertussen kennis met deze Belgische kok. Een geweldig spontane man, die Jeroen Meus! Na een paar afleveringen was ik al verkocht. Met veel enthousiasme legt hij je steeds uit hoe je de lekkerste recepten maakt. Geen haute cuisine maar de alledaagse … Meer lezen over GETEST: Dagelijkse kost, koken met gezond verstand (Jeroen Meus)

GETEST: Polles Pannenkoekenboek

In augustus kreeg ik een geweldig leuk kookboek toegestuurd. Als grote Efteling fan is het natuurlijk geweldig om zo'n pannenkoekenboek van dit mooie pretpark toegestuurd te krijgen. Vorig jaar mocht ik hun horeca ook al testen en maakte daar twee verslagen van die je hier kunt lezen: culinaire route door de Efteling 1 culinaire route door … Meer lezen over GETEST: Polles Pannenkoekenboek

Kaasgratin

Dit is een recept uit het kookboek van Bill Granger. Deze Australische chef-kok zag ik regelmatig op tv en bleef me altijd wel boeien. Makkelijke recepten en altijd mooie,frisse beelden. Het recept van deze kaasgratin zag ik in het boek 'Wat gaan we eten?'. Hierin staan verrukkelijke ideeën voor aan de familietafel.   Het recept … Meer lezen over Kaasgratin

Kip-pie met groene asperges

Enkele weken geleden kocht ik dit 'Koken & Genieten' tijdschrift. Het is een tijdschrift dat vol met recepten staat. De meeste recepten zijn simpel en vormen een niet al te grote uitdaging. En daar hou ik van... simpele ingrediënten en een niet te moeilijk stappenplan. Bij elk recept staat ook een duidelijke foto van het … Meer lezen over Kip-pie met groene asperges

Gegrilleerde kip met limoen

Deze maand deed ik ook weer mee met de kookboekchallenge. Het is de bedoeling om een kookboek te nemen en een recept te koken van een willekeurige bladzijde. Mijn vriend heeft dit kookboek van de boekenplank genomen. Het is toch één van de oudste kookboekjes uit mijn collectie. In het boek staat dat hij in … Meer lezen over Gegrilleerde kip met limoen