Kapsalon met gehakt en zoete aardappel

Een alternatief op de kapsalon met shoarma is dit gerecht. Ik maakte gebruik van rundergehakt en zoete aardappel uit de oven. De knoflooksaus heb ik vervangen door smeuïge geprakte avocado en een lepeltje zure room. Ingrediënten: 450 gram rundergehakt 5 grote zoete aardappelen 1 grote ui 1 koffilepel knoflookpasta (tube, AH) 1 groot blik maïs 1 rode … Meer lezen over Kapsalon met gehakt en zoete aardappel

Kapsalon met kip

Ingrediënten: 700 gram verse frites 500 gram kipfiletreepjes 100 gram ijsbergsla cherrytomaatjes (eventueel beetje rode paprikablokjes) knoflooksaus 1 koffielepel curry madras (Jonnie Boer) 1 theelepel knoflookpasta (tube, AH) olijfolie frituurolie 150 gram geraspte kaas   Bereiding: Verwarm de frituurpan op 190 graden. Verwarm de oven voor op 200 graden. Verwarm een pan met wat olijfolie … Meer lezen over Kapsalon met kip