Quinoasalade met noten en rozijnen

Ingrediënten (voor 3 personen): 1,5 kop quinoa water 100 gram rozijnen, in warm water geweld 200 gram gemengde ongezouten noten (pecannoten, walnoten, hazelnoten, amandelen, cashewnoten) 1 koffielepel kerriepoeder 1 kaneelstokje half kuipje chavroux geitenkaas peterselie balsamico-azijn koolzaadolie 1 eetlepel honing 1 eetlepel grove mosterd Bereiding: Meng de balsamico-azijn, honing, mosterd en olie tot een vinaigrette. … Meer lezen over Quinoasalade met noten en rozijnen

Advertentie

Quinoa met groentjes

Ingrediënten: 250 gram champignons 100 gram kastanjechampigons 1 flinke kop quinoa 4 middelgrote wortels 10-tal kerstomaatjes paprikapoeder 1 grote ui peterselie 1 kaneelstokje 1 flinke koffielepel kerriepoeder peper zout olijfolie Bereiding: Maak de groenten schoon. Snij de champignons in vier stukken (de grote in 6 stukken), de wortels in fijne blokjes en ui fijn. Kook het … Meer lezen over Quinoa met groentjes