Pasta met drie kazen

Ingrediënten: 500 gram spirelli 1 blok brie 1 blok gorgonzola 100 gram Parmezaanse kaas 300 gram spekblokjes (gerookt) 350 gram erwtjes, diepvries Bereiding: Kook de pasta volgens de aanwijzingen van de verpakking. Giet af. Snijd de brie en gorgonzola in stukjes. Verwarm een pan en bak de spekblokjes lichtbruin aan. Kook de erwtjes een drietal minuten … Meer lezen over Pasta met drie kazen

Fusili met kaas en bieslook

Voor iedereen die graag kaas heeft in combinatie met pasta. Ook dit receptje komt uit het boek van 'Gino's pasta'. Ingrediënten: 250 ml volle melk 80 gram gorgonzola, in blokjes (eventueel paar extra blokjes ter garnering) 80 gram goudse kaas, gemalen 4 eetlepels bieslook 1 theelepel cayennepeper 500 gram fusili 1 bol mozarella, in kleine blokjes … Meer lezen over Fusili met kaas en bieslook

Macaroni met ham en kaas

Dit gerechtje komt uit het 'Gino's pastaboek'. Een makkelijk recept maar overheerlijk. Je hoeft er niet veel van te eten om een vol gevoel te hebben. Ingrediënten: 500 gram dikke macaroni 300 gram hamblokjes 320 ml slagroom 100 gram milde kaas, geraspt 100 gram belegen goudse kaas, geraspt 100 gram gorgozola, in blokjes 1/4 theelepel … Meer lezen over Macaroni met ham en kaas

pasta met gorgonzola

Schimmelkaas heb ik nooit echt lekker gevonden. Maar in de warme versie zou deze anders smaken. Vandaar dat ik eens een pasta gemaakt heb met gorgonzola. En inderdaad...het smaakte! Ingrediënten: 60 gram boter 300 gram gorgonzola, in stukjes 170 ml crème fraîche 700 gram penne (ik had 500 gram penne en 200 gram spirelli) 60 … Meer lezen over pasta met gorgonzola