GETEST: Pure Specerijen van Verstegen Spices & Sauces

Een aantal weken geleden kreeg ik een mooi pakketje van Verstegen. Het pakket met de 'Pure Specerijen' mengelingen bevatte maar liefst 10 verschillende specerijen mengelingen. Ze zitten verpakt in kleine zakjes (zo'n 25 tot 50 gram) en zijn makkelijk hersluitbaar. De gebruikte specerijen komen uit heel de wereld en er werd geen zout aan toegevoegd. De Pure Specerijen worden … Meer lezen over GETEST: Pure Specerijen van Verstegen Spices & Sauces

Gehaktballen in een jasje

Ingrediënten: 500 gram gemengd gehakt 150 gram gerookt ontbijtspek peper zout 1 eitje 2 eetlepels paneermeel 2 koffielepels garam masala Bereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe het gehakt in een kom. Kruid het gehakt met peper, garam masala en zout. Voeg het eitje en het paneermeel toe. Kneed dit met de handen door … Meer lezen over Gehaktballen in een jasje

Indiase aardappel-boontjessalade met garam masala

Het opvolgen van mijn voornemens voor 2014 lijkt nog niet helemaal te lukken. Maar hier nog eens een receptje vanaf mijn boekenplank. Ook dit keer weer een kookboek van Libelle: 'De lekkerste salades'. Dit boek is weer een mooi overzichtelijk boek, verdeeld in rubrieken en met mooie duidelijke foto's voor ongeveer de helft van de gerechten. In … Meer lezen over Indiase aardappel-boontjessalade met garam masala