Eten & Co – Groningen

Afgelopen zaterdag waren we in het noorden van Nederland. Tijdens onze zoektocht naar een ventilator kwamen we bij de Gamma terecht. En op datzelfde terrein lag er ook een restaurant met wereldgerechten, namelijk 'Eten & co'. Het restaurant ligt in een enorm pand en lijkt nog nieuw! Ze werken hier met arrangement waarbij je 2,5 … Meer lezen over Eten & Co – Groningen

Sopranos – Eindhoven

Op het Stationsplein in Eindhoven ligt het restaurant 'Sopranos'. Wij reserveerden er op een zaterdagavond een tafeltje. Bij binnenkomst was het overduidelijk te zien... dit restaurant is geliefd! Reserveren is dan ook een must! Rechts bij binnenkomst valt het enorme aquarium met allerlei tropische vissen op. Bijzonder! Zoiets verwacht je niet vlug. De ober maakt … Meer lezen over Sopranos – Eindhoven

De Sluis – Weert

Al zo vaak reed ik langs De Sluis in Weert maar nog nooit eerder ben ik er gaan eten. Bij De Sluis kun je terecht voor een drankje met een stuk Limburgse vlaai maar ook voor voor een lunch of diner. Wij besloten er te gaan dineren... en reserveerden op voorhand een tafel voor 6 … Meer lezen over De Sluis – Weert

Knolselderfrietjes

Ingrediënten: 1 knolselder grof zeezout kokosolie Bereiding: Breng een grote hoeveelheid water aan de kook. Schil de knolselder zorgvuldig en snijd hem vervolgens in plakken van ongeveer 1,5 à 2 cm dik. Snijd elke plak dan in lange stengels (frietvorm). Doe de knolselderij dan in het water en laat dit zo'n 6 à 8 minuten … Meer lezen over Knolselderfrietjes

Van der Valk – Leusden

Op vrijdagmiddag, 1 juli, besluiten we om naar Van der Valk Leusden te rijden voor een lunch. We nemen plaats aan een tafel bij het raam en na enige wachttijd bestellen we onze drankjes. Ondertussen kijken we even op de lunchkaart. De kaart bestaat uit de gewone lunchgerechten met tosti's, kroketten, twaalfuurtjes, salades en broodjes. Het … Meer lezen over Van der Valk – Leusden

Kapsalon met kip

Ingrediënten: 700 gram verse frites 500 gram kipfiletreepjes 100 gram ijsbergsla cherrytomaatjes (eventueel beetje rode paprikablokjes) knoflooksaus 1 koffielepel curry madras (Jonnie Boer) 1 theelepel knoflookpasta (tube, AH) olijfolie frituurolie 150 gram geraspte kaas   Bereiding: Verwarm de frituurpan op 190 graden. Verwarm de oven voor op 200 graden. Verwarm een pan met wat olijfolie … Meer lezen over Kapsalon met kip

De Zeebries – Middelkerke

Na een bezoek aan Oostende wilden we tijdens onze vakantie nog graag de striproute afleggen op de zeedijk van Middelkerke. Maar van al dat wandelen krijg je ook honger. Daarom zochten we naar een leuke brasserie. En zo kwamen bij 'De Zeebries' uit. Deze brasserie/restaurant zag er heel netjes en modern uit. De haard binnen … Meer lezen over De Zeebries – Middelkerke

De Concessie – De Haan

Op een woensdagavond tijdens de herfstvakantie stappen we 'De Concessie' binnen. We hebben geluk want er zijn nog een paar vrije tafeltjes voor twee personen. We besluiten plaats te nemen in de veranda. De warme kleuren maken het gezellig. Alleen de stoelen zitten (voor mijn volle figuur) wat aan de krappe kant waardoor ik niet heel … Meer lezen over De Concessie – De Haan

Weidenhof – Heinsberg

Knorrende magen na een supermarktbezoek in Heinsberg (Duitsland) en nog een uurtje rijden voordat we terug thuis zijn. Toch maar even rondkijken of er ergens gegeten kan worden... Toevallig zag ik een bordje met de tekst: Kroatische en internationale specialiteiten. Dat leek me wel iets. Het zonnetje scheen nog goed en daarom besloten we op het … Meer lezen over Weidenhof – Heinsberg