Pastaschotel met gehaktballen

Ingrediënten (voor 4 personen): 600 gram gemengd gehakt 350 gram mini penne 1 dikke ui 2 rode puntpaprika's (of gewone paprika) 400 gram tomatenblokjes (blik of pakje) 2 bollen mozzarella 1 flinke eetlepel paprikapoeder 1 flinke eetlepel Italiaanse kruiden snufje cayennepeper theelepel gedroogde uienpoeder theelepel gedroogde knoflookpoeder peper zout Bereiding: Kook de mini penne volgens … Meer lezen over Pastaschotel met gehaktballen

Advertenties

Rijstschotel met spekjes

Ingrediënten (voor 3 porties): 400 gram basmati rijst 250 gram spekblokjes, gerookt 150 gram diepvrieserwten, ontdooid 1 rode paprika 1 kleine ui 2 tenen knoflook 3 stengels lente-ui 1 klein blikje kidneybonen, uitgelekt 1 klein blikje maïs, uitgelekt 1,5 eetlepel ketjapsaus 1 koffielepel cajun kruiden peper zout Bereiding: Kook de rijst volgens de aanwijzigingen van … Meer lezen over Rijstschotel met spekjes

Gehaktschotel

Ingrediënten: 600 gram gemengd gehakt 8 vastkokende aardappelen 2 dikke wortelen 1 kleine courgette 1 gele paprika 1 groene paprika 2 flinke koffielepels curry madras (Jonnie Boer) 1 afgestreken koffielepel paprikapoeder (Jonnie Boer) 1 eetlepel gedroogde peterselie zeezout peper 150 gram  extra fijne doperwtjes, diepvries boter Bereiding: Schil de aardappelen niet. Snijd elke aardappel in de … Meer lezen over Gehaktschotel