Ingrediënten (als bijgerecht voor 3 à 4 personen): 150 gram basmatirijst 150 gram gerookte spekreepjes 1 rode puntpaprika 250 gram maïs uit blik 2 stengels lenteui 1 eetlepels mayonaise 1,5 eetlepel tomatenketchup 1 eetlepel zoete chilisaus 1 theelepeltje gele aromat peper Bereiding: Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat uitlekken en helemaal … Meer lezen over Rijstsalade met puntpaprika, lenteui, maïs en spekjes
Alweer een hele tijd geleden (begin juni) waren we een weekendje in Rotterdam. Een geweldige stad met leuke bezienswaardigheden, zoals de Markthal. In deze overdekte hal vind je allerlei leuke kraampjes en restaurantjes met gerechten uit de verschillende werelddelen. Eén van de restaurant is Sumo. Een sushiketen die in verschillende steden in Nederland gevestigd is! … Meer lezen over Sumo – Rotterdam (Markthal)
Gisterenavond mochten wij, op uitnodiging van de Beachclub Sunrise, komen dineren. Ik kom vaker bij de Ikea in Eindhoven en daar vlakbij ligt dit fraaie plekje aan het water! We hadden er nog nooit eerder van gehoord en dat is best jammer! Want het is er geweldig mooi, vooral met dat zomerse zonnetje erbij! Bij … Meer lezen over Beachclub Sunrise – Best
Op een heerlijk zonnige middag besluiten we om een hapje te gaan eten bij Paviljoen Genneper Parken. Enkele jaren geleden was ik hier ook al eens om de midget golfbaan te verkennen maar gegeten had ik er nog niet. Het Paviljoen Genneper Parken ligt mooi in het groene stuk van Eindhoven. Het is er heerlijk … Meer lezen over Paviljoen Genneper Parken – Eindhoven
Vorige week stond er een namiddag shoppen op het programma! Winkelen op een lege maag... dat kan natuurlijk niet! Dus gingen mijn vriendin en ik eerst naar eetcafé Minckelers. Genoemd naar de uitvinder van de lichtgaslamp. In dit sfeervol verlichte eetcafé kun je terecht voor een hapje (van het ontbijt tot het diner) en drankje. … Meer lezen over Minckelers – Maastricht
Om 12 uur stappen we binnen bij Café Central. Dit café restaurant ligt midden in het centrum, bij het historische stadhuis van Venlo. Hier kun je heerlijk genieten op het terras maar ook binnen is er voldoende ruimte. Het lijkt alsof ik terug in de tijd ga. De vloertegeltjes, al het hout, de lampen en … Meer lezen over Central – Venlo
Begin januari gingen we een dagje naar Maastricht. Eventjes de stad in, wat bruisballen kopen bij Lush en natuurlijk ook een hapje eten voordat we weer naar huis zouden gaan. Eenmaal op de Markt aangekomen zouden we eerst een frietje uit de hand gaan eten maar toen ik de Burgerfabriek zag liggen, leek me dat … Meer lezen over Burgerfabriek – Maastricht
Tijdens het inchecken in het Van der Valk Hotel Sneek leek het ons leuk om meteen een tafeltje te reserveren voor 's avonds. Via een mail van Van der Valk zag ik dat je tijdens de maand juli een pannetje mosselen kon krijgen voor 14,50 euro, op vertoon van de restaurantID-kaart van Van der Valk. … Meer lezen over Van der Valk – Sneek
Op de eerste avond van ons verblijf in het Van der Valk hotel in Haarlem, wilden we het graag makkelijk houden. We zagen een bord 'Vanaf vandaag verse mosselen' in de lobby en kregen meteen zin in dit gerecht! We besloten om 18.30 uur te gaan eten. Het restaurant was al goed gevuld. Maar gelukkig … Meer lezen over Van der Valk – Haarlem
Afgelopen week had ik met een vriendin afgesproken in het centrum van Budel. Ik wilde graag 'De Bonte Os' testen. Ik was hier al eerder geweest maar van dat etentje had ik nooit een verslagje getypt. Een nieuwe poging dus! Bij 'De Bonte Os' kun je terecht voor een kopje koffie, een lekkere lunch, een … Meer lezen over De Bonte Os – Budel
Lekker Happen 