Prestige – Leopoldsburg

Toevallig kwamen we in Leopoldsburg terecht... Hoewel ik een Limburgse (België) ben, verken ik mijn eigen provincie zelden. Met vriendinnen speur ik nog wel eens naar een nieuw adresje maar dat situeert zich meestal in Noord-Limburg. Vroeger kwam ik wel eens in Leopoldsburg. En dan was het ook alleen maar voor een portie originele steppegras. … Meer lezen over Prestige – Leopoldsburg

Gehaktballen in champignonsaus

Ingrediënten: 1 kg varkensgehakt 4 eetlepels paneermeel 1 groot ei peper zout 400 gram champignons 400 ml room 50 ml sherry 2,5 eetlepel maïzena water boter Bereiding: Doe het gehakt in een kom. Kruid het gehakt flink met peper en zout. Kneed het eitje en het paneermeel door het gehakt. Meng het goed door elkaar … Meer lezen over Gehaktballen in champignonsaus