Bolcourgettes met gehakt

Ingrediënten: 4 bolcourgettes 400 gram mager gehakt 150 gram champignons 1 puntpaprika 1 kleine ui 1 teen knoflook 2 dikke Roma tomaten 50 gram  light geraspte kaas (bijvoorbeeld Linessa, Lidl)  1,5 theelepel cajunkruiden (Silvo) 1 theelepel gedroogde oregano 1 theelepel gedroogde peterselie 1 theelepel gedroogde basilicum 1/2 theelepel gedroogde tijm 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn 15 stengels … Meer lezen over Bolcourgettes met gehakt

Pittige rijstschotel

Ingrediënten: 1 zakje Tilda basmati rijst (voorgestoomd, zakje van 250 gram) 2 rode pepers 1/2 prei 1 rode punt paprika 150 gram tuinerwten, diepvries 100 gram voorgesneden tuinbonen 3 stengels bosui 1 sjalot 1 flinke koffielepel cajun kruiden (Silvo) 225 gram hamblokjes olijfolie Bereiding: Snijd de sjalot fijn. Snijd de pepers in ringen. Laat de … Meer lezen over Pittige rijstschotel

Rijstschotel met spekjes

Ingrediënten (voor 3 porties): 400 gram basmati rijst 250 gram spekblokjes, gerookt 150 gram diepvrieserwten, ontdooid 1 rode paprika 1 kleine ui 2 tenen knoflook 3 stengels lente-ui 1 klein blikje kidneybonen, uitgelekt 1 klein blikje maïs, uitgelekt 1,5 eetlepel ketjapsaus 1 koffielepel cajun kruiden peper zout Bereiding: Kook de rijst volgens de aanwijzigingen van … Meer lezen over Rijstschotel met spekjes