Burrito met gehakt

Ingrediënten: 500 gram gemengd gehakt 2 rode pepers 3 teentjes knoflook 1 rode puntpaprika 2 uien 250 gram gemalen kaas 12 trostomaatjes (middelgrote) 1,5 potje zure room 150 gram gezeefde tomaten 6 grote tortilla wraps 2 koffielepels paprikapoeder snufje komijnpoeder snufje nootmuskaat peper zout klontje boter Bereiding: Snijd de ui fijn. Snijd de rode paprika … Meer lezen over Burrito met gehakt

Advertenties

Rosita’s – Almere

Tijdens onze zomervakantie waren we ook eventjes in Almere. We hebben weinig voorbereidingen getroffen maar één ding wist ik wel... ik wilde graag gaan eten bij Rosita's. Ik las er veel goede recensies over en was dus wel benieuwd! De Mexicaanse keuken kan me altijd bekoren! Chili con carne eet ik altijd met veel plezier … Meer lezen over Rosita’s – Almere

Sushi burrito

In de markthal van Rotterdam bestelden we een sushi burrito. Daar misten we toch de juiste verdeling van vis/groenten/rijst. Daarom maakten we thuis onze eigen versie. Een stuk smeuïger en meer vis erin! Ingrediënten: 6 norivellen 400 gram verse zalm 2 avocado's 1 mango 400 gram sushirijst 2 eetlepels rijstazijn 1 theelepel kristalsuiker 50 gram gebakken uitjes … Meer lezen over Sushi burrito

Supersauer – Rotterdam (markthal)

Enkele weken geleden waren we een dag in Rotterdam. Na het bezoeken van de bekende kubuswoningen liepen we door naar de markthal. In deze overdekte marktplaats kun je terecht voor allerlei foodproducten: kaas, specerijen, brood, worst, vis, groenten... Je vindt er zelfs een grote Chinese supermarkt. Naast die supermarkt ligt ook de Koreaanse Supersauer. Hier … Meer lezen over Supersauer – Rotterdam (markthal)