Broodpudding met abrikozen en witte chocolade

Ingrediënten: 500 gram oud wit brood 4 flinke eetlepels abrikozenjam 90 gram witte chocolade (ik gebruikte La Place witte chocolade aardbei kletskop) 4 eetlepels kristalsuiker 5 eieren 600 ml melk klontje boter Bereiding: Verwarm de oven voor op 170 graden. Snijd het brood in kleinere blokjes. De korstjes mag je gewoon gebruiken. Doe het brood … Meer lezen over Broodpudding met abrikozen en witte chocolade

Van der Valk – Haarlem

Op de eerste avond van ons verblijf in het Van der Valk hotel in Haarlem, wilden we het graag makkelijk houden. We zagen een bord 'Vanaf vandaag verse mosselen' in de lobby en kregen meteen zin in dit gerecht! We besloten om 18.30 uur te gaan eten. Het restaurant was al goed gevuld. Maar gelukkig … Meer lezen over Van der Valk – Haarlem

Broodpudding met banaan

  Deze smaakte goed maar de stukken banaan ogen minder mooi na het snijden. Volgende keer maar even prakken misschien... Ingrediënten: 280 gram melkbroodjes 150 gram melkbroodjes met chocoladestukjes 70 gram notenpeperkoek (Peijnenburg) 400 ml gecondenseerde melk 150 ml halfvolle melk 2 grote bananen 120 gram hawaimix (mengsel van gedroogde kokosschilfers, gesuikerde pinda's, rozijnen, gedroogde banaan) … Meer lezen over Broodpudding met banaan

Broodpudding

Ik kocht zaterdag het tweede boek van 'Dagelijkse kost' van Jeroen Meus. Daar zag ik een recept in staan van broodpudding. Dat leek me altijd al lekker maar had het tot vandaag nog nooit gemaakt. Het recept heb ik lichtjes aangepast.Hier het originele recept met het filmpje... originele recept van Jeroen Meus met het filmpje … Meer lezen over Broodpudding