Snelle tonijnsalade

Ingrediënten: tonijn met chili & knoflook (John West Inspirations) 3 eetlepels tomatenketchup 1 rode ui Bereiding: Snijd de ui heel fijn. Doe de tonijn in een kommetje. Meng de tomatenketchup erdoorheen. Meng dit met de ui. Werk af met een blaadje rucola en serveer op een broodje.    

Eiersalade

Ingrediënten: 6 eieren 1 dikke rode ui 1 theelepel Italiaanse kruiden peper zout Bereiding: Kook de eieren hard en laat ze afkoelen. Snijd de ui heel fijn. Prak de eieren in een kommetje en meng ze met de ui. Voeg de Italiaanse kruiden, peper en wat zout toe.