De Kluizenaar – Achel

Op een zonnige zaterdagmiddag besloten we richting de Achelse Kluis te rijden. De Achelse Kluis trekt op zo'n heerlijke zomerdag altijd een heleboel bezoekers. Veel mensen willen die Achelse trappist graag eens proeven en een rondje wandelen in de prachtige bossen rondom de abdij. Maar van al dat wandelen, krijg je ook honger! Gelukkig ligt er een … Meer lezen over De Kluizenaar – Achel

Advertentie

Gehaktballen met Achelse trappist

Ingrediënten: 1 kg gemengd gehakt 1/2 bos peterselie 4 eetlepels paneermeel 1 ei 350 ml Achelse trappist peper zout 1 kg uien 3 kleine teentjes knoflook 350 gram gedroogde pruimen zonder pit 250 gram appelstroop boter water Bereiding: Snipper de peterselie fijn. Snijd 2 kleine uien fijn. Meng het gehakt met de fijngesnipperde ui, de … Meer lezen over Gehaktballen met Achelse trappist

Kalkoen met Achelse trappist

Ingrediënten: 800 gram kalkoenfilet 800 gram wortelen 3 dikke uien 2 tenen knoflook 1,5 eetlepel kristalsuiker 2 eetlepels kurkuma 1 koffielepel kerriepoeder 1 eetlepel oregano 375 ml Achelse trappist peper zout boter Bereiding: Schil de wortelen en snijd ze in schijfjes. Kook water en laat de wortelen een 8-tal minuten koken. Giet ze dan af. … Meer lezen over Kalkoen met Achelse trappist