Elke seizoen krijg ik een mooie Foodybox thuisgestuurd met een enorm leuke producten.
In de Foodybox zomer zat deze barbecue saus van Santa Maria.
Santa Maria is voor mij geen onbekende… de taco’s, tortilla’s, mexicaanse kruidenmixen en tacosauzen heb ik al regelmatig gebruikt. Maar dat ze ook een bbq gamma hebben met rubs, marinades en bbq saus was me nog niet opgevallen!
![20170721_182730[1]](https://lekkerhappen.files.wordpress.com/2017/08/20170721_1827301.jpg?w=620)
Ik mocht dus deze Santa Maria BBQ saus Kentucky Whiskey testen.
Dus aan, die barbecue!
Hoewel ik eigenlijk nooit bbq saus eet en er dus een beetje argwanend tegenover stond, was ik uiteindelijk blij verrast.
![20170721_182953[1]](https://lekkerhappen.files.wordpress.com/2017/08/20170721_1829531.jpg?w=620)
De saus is heerlijk bij varkensvlees, kip en vis. Ik gebruikte hem zelf op varkensvlees (schouderkarbonade en varkenslapje) en op de kipfilet.
De saus heeft een milde BBQ smaak, heeft een fijne dikte en komt makkelijk uit het flesje. Je proeft de whiskey terug en hij is ook een tikkeltje zoet. En dat laatste maakt het voor mij dan ook tot een succes!
![20170721_183324[1]](https://lekkerhappen.files.wordpress.com/2017/08/20170721_1833241.jpg?w=620)
Je kunt de saus op het einde, terwijl hij nog op de barbecue ligt, over het vlees strijken. Maar ook pas toevoegen als het stukje gegrilde vlees al op jouw bord ligt. Ook lekker tussen een hamburger.
Deze saus is verkrijgbaar bij Albert Heijn, Deka, Dirk van de Broek, Hoogvliet en Boon. De glazen fles heeft een inhoud van 470 gram. Je kunt er dus lang van genieten!
https://www.santamariaworld.com/nl/
Lekker Happen 