De Waterkant – Lommel

Op vrijdagavond gingen we met vrienden uiteten bij De Waterkant in Lommel.
Gezien het warme weer leek het ons leuk om op het terras te zitten, aan de achterkant van de zaak. Hier kun je rustig genieten van een hapje en een drankje. En we waren zeker niet de enigen met dat idee! Reserveren is hier toch wel gewenst.

Van te voren had ik al eens een kijkje genomen op hun mooie website. Hierop staan alle gerechten netjes gepresenteerd. Altijd een pluspunt als je dat van te voren al eens kunt bekijken.
We besloten om met een voorgerecht te beginnen. De mannen gingen voor de tomatenroomsoep, mijn vriendin voor de zalmcocktail en ik voor de combinatie kaas- en garnalenkroket. En daarbij kregen we nog een grote mand (op de foto zijn er al 2 stukjes brood uit) met roomboterkuipjes en bijzonder lekkere kruidenboter.


De tomatensoep was romig en vol smaak.
De (verse!) zalmcocktail werd heel klassiek geserveerd met citroen, ei en een blaadje witlof. Er zat ook flink wat cocktailsaus over.
Mijn bord met kaas-en garnalenkroket werd mooi gepresenteerd. De kroketten werden krokant gebakken en goed gevuld. De honing-mosterddressing bij de salade vond ik ook erg smakelijk! Een goed gerechtje!
We waren allemaal tevreden over onze eerste ronde!

1-20160610_203832_resized

1-20160610_203840_resized

Bij de keuze van de hoofdgerechten waren we bijna allemaal unaniem. We kozen driemaal voor het stèperiet (de niet-officiële versie van steppegras) met een steak en daarbij champignonroomsaus (met verse champignons!). Deze saus zit er normaal niet bij maar die hebben we gevraagd. De frietjes werden krokant gebakken en de portie was ook voldoende voor grote eters.
De saignant biefstuk was heerlijk mals, perfect gebakken! Geweldig!

Het andere hoofdgerecht werd de varkenhaas met stroganoffsaus. Waar normaal een varkenshaas altijd in stukken wordt geserveerd, kregen we hier de varkenshaas als één groter stuk. Hierdoor blijft het vlees ook lekker mals. Wat natuurlijk een enorm voordeel is! Ik weet alleen niet of een goede eter hier genoeg aan heeft gehad, zonder een voorgerecht te hebben gegeten.


Als nagerecht kozen de mannen de coupe vanille-ijs met verse aardbeien.
Mijn vriendin ging voor de tiramisu. Ikzelf, besloot het maar bij een drankje te houden. Want ik had echt al genoeg gehad!
Het lepeltje tiramisu dat ik geproefd heb, werd wel helemaal goedgekeurd! Een stevig nagerechtje, met een lekker koekje ertussen. De mannen genoten van hun ijsjes!

Het was een fijne avond en we hebben heerlijk gegeten! Voor herhaling vatbaar!

Lekker!

  • goed gebakken vlees, perfecte cuisson
  • krokante frietjes en kroketten
  • hele vriendelijke mannelijke obers

Niet zo lekker!

  • de vrouwelijke ober was thuis haar glimlach en enthousiasme vergeten

9

De Waterkant, Kanaalstraat 92, Lommel, http://www.tavernedewaterkant.be/

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s