Kip met cola

Ingrediënten:

• 1 kg kipfilet
• 5 dl cola
• 4 eetlepels zoete dikke ketjap (Go-Tan)
• olijfolie

Bereiding:

• Snijd de kip in grote stukken. Ik sneed elke kipfilet in 6 à 8 stukken.
• Verwarm een diepe braadpan met wat olijfolie.
• Bak de kipfilet rondom gedurende 1 minuut.
• Giet de cola erbij.
• Voeg ook meteen ketjap erbij.
• Roer even en laat het geheel pruttelen totdat de saus ingedikt is. Dit duurde bij mij zo’n 10 minuten.
• Serveer het bijvoorbeeld met rijst.