Salade met avocado en rode vruchten

1-IMG_5548

Ingrediënten:

  • 150 gram salademix (sla, witte kool, wortel)
  • handje vol spinazie
  • 8-tal aardbeien
  • 1 plak jonge kaas
  • 12 frambozen
  • 5 dadels, zonder pit
  • 1 avocado
  • 1 eetlepel olijfolie met truffelaroma
  • koffielepel honing

Bereiding:

  • Mix de salade en spinazie met de olijfolie en honing. Doe in een kom.
  • Verwijder het kroontje van de aardbei en snijd elke aardbei in plakjes.
  • Snijd de avocado in grotere blokjes.
  • Vouw het plakje kaas vier keer dubbel en snijd zo reepjes.
  • Voeg de aardbeien, frambozen, avocado en kaas toe aan de salade.
  • Snijd nu de dadels in kleine stukjes. Voeg toe.
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s