Een maandje geleden kondigde Heks’nkaas nieuwe producten aan op hun Facebookpagina: de kipschnitzel en kipsticks.
Toen ik dat bericht las, was ik natuurlijk erg nieuwsgierig naar deze producten.
Het product is gloednieuw want de officiële verpakking heb ik nog niet gezien. Hier had Heks’nkaas ook nog geen foto van.
Ik kreeg dan ook een monsterverpakking toegestuurd. Erg leuk dat ik deze diepvriesproducten mocht testen!
Ik ben begonnen met de kipschnitzel. Ik eet sowieso erg veel kip. In allerlei vormen ligt het in mijn pan: als filet, als kippenbout, als vleugeltjes maar ook de schnitzel vind ik heerlijk.
Vroeger had ik liever een gevulde kipfilet dan een kotelet. Toen zat er bij mij altijd een vulling van champignons tussen maar gelukkig is er een nieuwe uitvinding: de kipschnitzel met Heks’nkaas.
Op dit blog staan er al verschillende recepten met Heks’nkaas: broccoli-spruitensoep, mini quiches, een broodje met zalm en een wrap ! Wat vind ik dat een lekkere dip! Ik maakte enkele dagen geleden ook asperges met Heks’nkaas in een bladerdeegjasje. Dat recept komt binnenkort online.
Maar nu verder over hun nieuwe Heks’nkaasschnitzel…
Deze schnitzels hebben een mooie vorm, een goed formaat en zijn goed gepaneerd.
Binnenin zit er de zoete chili koriander Heks’nkaas. Deze dip werd vorig jaar geïntroduceerd als tijdelijke variant. Gelukkig bestaat hij nog steeds want hij is heerlijk. Een beetje pittigheid maar zeker niet teveel.
De schnitzels werden door mij in de pan gebakken. Binnen 6 minuten, op halfhoog vuur, zijn ze klaar.
Ze kunnen ook in de magnetron, combi steamer of friteuse. In de oven kunnen ze niet.
Het fijne aan de schnitzels is dat de Heks’nkaas er tijdens het bakken niet uitliep. Dat vind ik een heel positief punt. Er zit ook een goede hoeveelheid saus in. En de korst bak je erg krokant.
De kipsticks heb ik drie minuten in de friteuse gebakken.
Maar ze kunnen net als de schnitzel ook in de magnetron, pan of combi steamer.
De kipsticks kreeg ik in deze twee varianten toegestuurd: zoete chili koriander en de originele.
Deze kipsticks bleven mooi heel in de friteuse en bakten heel krokant.
De kip is na het frituren nog steeds sappig. De saus is smeuïg en lekker. Mijn vriend vond de zoete chili koriander sticks het lekkerst. De originele sticks maakten op mij de meeste indruk. Ik blijf dat nu eenmaal de lekkerste dip van Heks’nkaas vinden.
De sticks zijn trouwens zo’n 6,5 – 7 cm lang. Een ideaal alternatief voor de bitterbal.
Wil je ze ook eens proeven?
Binnenkort zijn de kipschnitzels verkrijgbaar bij Coop, Deen, EMTE, Hoogvliet, Jan Linders en de Plus.
De kipsticks kun je dan vinden bij EMTE, Deen en Hoogvliet.
Lekker Happen 
Klinkt lekker! Ik ben zelf gek op heks’n kaas, maar dan dip ik ze meestal in soepstengels. Deze variatie lijkt me erg apart, maar wel erg lekker. 🙂
Oh ja… heksenkaas om te dippen blijft natuurlijk heerlijk om te borrelen!