Caballeros – Hengelo – Lekker Happen

Tijdens een weekendje in Twente zijn mijn vriend en ik Mexicaans gaan eten in Hengelo.

Dit restaurant ziet er nog nieuw uit. Een houten vloer, warme tinten en sombrero’s aan de muur. Je krijgt hier een typisch Mexicaans gevoel. Het restaurant is heel ruim en de tafels staan er ver uit elkaar. Ietwat extra decoratie in de middenruimte mocht nog wel.
Aan de zijkant van het restaurant zijn er gezellige banken geplaatst waardoor wat sfeervollere hoekjes ontstaan.
Wij hadden niet gereserveerd en mochten een tweepersoonstafeltje uitzoeken.

Het onthaal was hartelijk en het meisje van de bediening stond steeds met een glimlach klaar. Heel fijn.
We hadden honger… na het bestellen van een drankje doken we dan ook meteen de menukaart in.
Naast het drie-gangenmenu (voor 20,95 euro) was de kaart uitgebreid. Je kunt hier kiezen uit een heleboel voorgerechten, soep, salades, hoofdgerechten en nagerechten.
De hoofdgerechten zijn dan weer verdeeld in de echte typische Mexicaanse gerechten, fajita’s, vlees-en visgerechten. De vegetariërs kunnen kiezen uit een bonenstoofschotel of gevulde tortilla’s. De kinderen kunnen hier kipfilet, biefstuk, spareribs, kippenvleugels, kipnuggets of de frikandel bestellen.
Mijn vriend wilde graag een tournedos met gamba’s en ik wilde graag een traditioneel Mexicaans gerecht proberen. We bestelden ook een voorgerechtje.
Maar voordat die op tafel kwamen, kregen we eerst een bakje met tortillachips. Hierbij zat een lekkere salsasaus. De chips was heel krokant en gekruid. Het bordje, in de vorm van een blad, vond ik erg mooi.

De voorgerechten waren niet heel groot maar met een gemiddelde prijs van 5,50 euro hadden we dat ook niet verwacht. Het was een prima portie om mee te starten.
Mijn vriend ging voor de inktvisringen en ik voor de empanada’s. Hierin zat rundvlees en erbovenop lag wat gesmolten kaas. Ze waren lekker maar mochten iets meer gekruid zijn. In combinatie met de salsasaus was het wel ok. De korst was wel heel krokant. Ik moest stevig bijten om erdoorheen te komen. De inktvisringen waren heel mooi krokant en hadden een kruidig korstje. Perfect!

Over het hoofdgerecht waren we ook tevreden.
Mijn vriend kreeg een tournedos met gamba’s. Mijn vriend twijfelde over het bestellen van de citroen-botersaus maar hij had er geen spijt van! Heerlijk romig en lekker van smaak. De tournedos was ook perfect medium gebakken. Hierbij werden frietjes geserveerd.

Mijn chili con carne was ook heerlijk. Hij werd geserveerd in een aardewerk bakje met tortilla chips, rijst, guacamole en een gepofte aardappel met zure room. De aardappel was perfect. De chili con carne was ook heel goed op smaak. De portie was ook voldoende voor mij.