Ingrediënten:
- 6 eieren
- 1 dikke rode ui
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- peper
- zout
Bereiding:
- Kook de eieren hard en laat ze afkoelen.
- Snijd de ui heel fijn.
- Prak de eieren in een kommetje en meng ze met de ui.
- Voeg de Italiaanse kruiden, peper en wat zout toe.
