Brasserie Tivoli – Oudenbosch

 

tivoli3 tivoli4

Oudenbosch is een plaatsje in Noord-Brabant, bekend om de mooie basiliek. Voordat we dit prachtig bouwwerk gingen aanschouwingen, zijn we een hapje gaan eten bij ‘Brasserie Tivoli’.
Deze brasserie ligt in een voormalig broederhuis. Je kunt hier terecht voor een kop koffie, lunch, diner of een borrel. Omdat het wat kouder weer is, gaan we fijn binnen zitten.
We zoeken een tafeltje uit en gaan in de met stof beklede zeteltjes zitten. De tafels staan vrij ruim uit elkaar. Je krijgt hier geen beklemd gevoel en heel erg druk was het niet.

We bekijken de menukaart. Enkele soepjes, een paar eiergerechten (omelet en uitsmijter), vier gerechten met brood en drie salades. Het is geen uitgebreide kaart maar er staan we wat lekkere gerechtjes op.
We gaan voor een uitsmijter met spek en een de Boerenbrood Carpaccio. Hier kan je dan kiezen uit bruin of wit brood.

tivoli1 tivoli2

We gaan allebei voor het witte brood en na het drinken van een koffie en thee komen de gerechten op tafel.
De bordjes zien er netjes uit. Ze zijn ook goedgevuld.
Het carpacciobrood heeft flinterdunne plakjes carpaccio met een kruidendressing. Die is gewoon heel lekker! Verder liggen er nog een heleboel pijnboompitjes, geschaafde kaas en wat zongedroogde tomaatjes op. Een perfecte combinatie. Ik smul!
Wat ik wel minder vind aan dit gerechtje, zijn de dikke boterhammen. In het midden liggen ze ook voor een groot deel over elkaar heen. Als je gaat snijden, dan krijg je in het midden twee plakjes brood op je vork met een beetje carpaccio. Die verhouding vind ik wat droog overkomen. Ik zou dan eerder kiezen voor een groter bord waar de twee sneden brood langs elkaar kunnen liggen of dunnere sneetjes brood.

Mijn vriend smult van zijn uitsmijter. De eitjes en het spek zijn lekker gebakken.

Lekker!

  • heerlijke kruidendressing
  • vriendelijke bediening

Niet zo lekker!

  • ietwat beperkte keuze op de kaart
  • de twee boterhammen op elkaar geven een wat drogere bite

7enhalf

Brasserie Tivoli, Jezuïetenplein 33, Oudenbosch, http://www.brasserietivoli.nl

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s