De Hekseketel – Nes (Ameland)

Na een wandeling langs de winkels en de braderie in Nes kregen we trek in een lunch.
Met de fiets reden we de diverse horecagelegenheden af en zo kwamen we bij ‘De Hekseketel’ terecht.
We namen plaats op een bank op het terras. De vuurhaarden branden gezellig en we zitten goed.

Je kunt hier zowel lunchen als dineren. Zo zie ik voor ons een gezin die onbeperkt spareribs besteld en een grote pan mosselen. Het ziet er smakelijk uit.
Maar wij bekijken de lunchkaart/pannenkoekenkaart.
De plates worden geserveerd met friet. Omdat we ’s avonds nog uitgebreid moeten eten in het hotel, wilden we geen gefrituurd eten.
De keuze is niet heel enorm, vind ik. En ik vind het moeilijk om iets verrassend te nemen.
Maar mijn vriend zijn oog valt al vlug op de ‘sandwich hekseketel’.
Ik bestel de pannenkoek ‘hekseketel’.

We geven onze keuze door aan de bediening waarop ze twijfelachtig/onzeker reageert. Er mist hier wat spontaniteit.
Het duurt even voordat onze gerechten komen maar de sandwich ziet er goed uit. Een mooi bord met de sandwich in twee stukken gesneden. Verder ligt er nog wat salade op het bord. Leuk gepresenteerd.
De sandwich bestaat uit geroosterde boterhammen met sla, tomaat, ui, tonijnsalade en spiegelei. Daarbij krijg je dan nog een kommetje cocktailsaus. Hij is goedgevuld en het smaakt goed.

heks2

Op mijn dichtgevouwen pannenkoek liggen twee plakken brie met een steeltje peterselie.
Verder toont het bord leeg. Iets meer verfraaiing zou beter overkomen. Ik klap de pannenkoek ook even open want ik wil de ragout even bewonderen. De smaak is prima maar de ragout vind ik maar gierig overkomen (zoals het hele bord eigenlijk). Ik mis wat vulling van de ragout, stukjes champignons of kip/vlees. De pannenkoek is wel mooi goudgeel en goed gebakken.

heks1 heks3

Bij het afruimen missen we ook de vraag of het goed gesmaakt heeft. Daarna vergeten ze onze rekening nog te brengen… we gaan hier met gemengde gevoelens weg.

Lekker!

  • mooi terras met vuurbakken
  • de pannenkoek was goed gebakken
  • de sandwich was mooi gevuld

Niet zo lekker!

  • de bediening mist spontaniteit, kijken nors, duurt wat lang
  • meer vulling van het pannenkoekenbord mocht wel

6enhalf

De hekseketel, Torenstraat 11, Nes, Ameland, http://www.hekseketel.nl/

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s