Dadelballetjes

dadelballetjes

Ingrediënten:

  • 140 gram dadels (zonder pit)
  • 2 flinke koffielepels pindakaas met stukjes noot
  • paar eetlepels gemalen kokos
  • 70 gram notenmengeling (cashew, walnoot, hazelnoot)
  • 2 koffielepels kokosolie

Bereiding:

  • Doe de noten in de keukenmachine en maal ze tot fijnere stukjes.
  • Doe de dadels erbij en hak fijn.
  • Doe de pindakaas en kokosolie erbij. Mix nog eens goed door de keukenmachine.
  • Schep nu telkens met een koffielepeltje een stuk van het mengsel uit. Rol er met je handen een balletje van.
  • Rol het balletje nu door de gemalen kokos.
  • Leg de gemaakte balletjes op een bordje en zet ze nog een uurtje in de koelkast. Zo worden ze iets harder.
Advertenties

Een gedachte over “Dadelballetjes

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s