Rijstsalade met rode kool en avocado

rijstsalade met rode kool en avocado

Ingrediënten:

  • 175 gram witte rijst
  • 220 gram rode kool, fijngesneden in een zakje
  • 1 rijpe avocado
  • 3 eetlepels mayonaise

Bereiding:

  • Kook de rijst volgens de aanwijzingen van de verpakking. Giet af en laat afkoelen.
  • Snijd de rijpe avocado in stukjes.
  • Meng de rijst met de rode kool in een kom.
  • Voeg de mayonaise toe en roer goed door elkaar.
  • Werk af met de stukjes avocado.
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s